Les concurrents de « MasterChef Celebrity » étaient en voyage dans le Coffee Axis, mais ils ne sont pas vraiment allés profiter de leurs paysages, mais pour démontrer, dans les cuisines, pourquoi ils méritent toujours de participer à la compétition, et après le défi par équipe joué le week-end dernier, c'était au tour d'une nouvelle élimination test.
Les personnes condamnées étaient Isabella, Pamela, Matía T, Tostao, Corozo, Chicho Arias et Carlos Baez. Ramiro Meneses et Carolina Gomez figuraient également sur la liste, mais Aida Morales, la première à obtenir une épingle d'immunité grâce à son plat de chunchullo, a décidé de les sauver. Ainsi, les huit célébrités aux tabliers noirs se sont préparées à ce qui serait le dernier test pour l'une d'entre elles.
Chacun avait un panier contenant divers ingrédients, dont des légumes et des légumes-racines. Chacun devait préparer un plat avec seulement ce qu'il y avait dans ce panier, et de protéines, ils devaient inclure une truite. Les trois jurés ont également recommandé de retirer tous les os et les écailles du poisson. Tout le monde avait 45 minutes, mais chacun devait commencer 15 plus tard, donc Carlos a d'abord commencé, et après un quart d'heure, Maria T a commencé, puis Isabella dans la même période.
Cela n'a pas été facile pour eux, car beaucoup d'entre eux n'avaient jamais préparé de truite ; cependant, cela n'a pas empêché de faire de leur mieux. Quand ce fut au tour de Maria T, elle a dit qu'elle préparerait un ceviche à la truite, tandis qu'Isabella a dit que, malgré son inexpérience avec ce poisson, elle le ferait avec des légumes sautés.
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Alors que dans les cuisines, la tension était pleinement ressentie, il y avait une atmosphère de paix et de tranquillité sur les côtés des personnes sauvées. Le plan de relaxation était axé sur une balade à cheval que tout le monde appréciait, à commencer par Manuela González et Ramiro Meneses, qui ne pouvaient cacher leur étonnement de passer, au bord de l'élimination, à être protégés pendant une semaine supplémentaire.
De retour aux cuisines, Carlos a reçu de très bons commentaires de la part des jurys : « Carlitos s'en est très bien sorti, très différent de ce que présentait le défi précédent », a déclaré Jorge Rausch. María T, a présenté un tartare avec du poisson, qui avait de l'avocat dans la base et était accompagné de maïs et de coriandre frite ; mais malgré sa présentation, Bogota et Nicolás de Zubiría ont été surpris par le manque de sel dans le plat.
« Sortez l'épine avec Pamela Ospina » était le nom que l'humoriste a donné à sa création, qui consistait en une purée de pommes de terre créole. La seule objection concernait la protéine, car elle avait disparu de la cuisson. En revanche, Isabella a présenté un plat qui, selon Rausch, était « le meilleur du défi » compte tenu de l'atmosphère chaleureuse dans laquelle ils se trouvaient.
Le « Plato a la fresca » de Chicho a présenté le meilleur point de cuisson pour le poisson, et Corozo, qui était l'avant-dernier à passer, a exposé le plat « Jorge Velosa » car au moment de remuer la sauce « la cuillère était perdue ». Heureusement, la truite était au rendez-vous, avec une peau croustillante, et la sauce avait également bon goût à la discrétion des jurés.
Enfin, Tostao a préparé une « truite à l'axe » avec un lit de légumes et sans glucides « pour prendre soin de la silhouette » des chefs. Ce plat a également reçu de bons commentaires.
Déjà avec tous les participants à la cuisine, les jurys ont annoncé que celle éliminée était Maria T, précisément à cause du manque d'assaisonnement dans le lait de tigre et à cause de son plat à faible teneur en sel. Malgré cette détermination, Rausch a regretté son élimination. De son côté, Manuela, qui n'en revenait pas non plus, a indiqué devant les caméras que « ça ne donne pas beaucoup de goyave à partir » de la compétition.
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