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Suite aux taux d'inflation publiés par l'Institut national de la statistique et de la géographie (Inegi) depuis les derniers mois de 2021, l'augmentation de certains des intrants qui composent le panier de base continue d'augmenter sur les marchés locaux et les supermarchés, tels que le citron et l'avocat, deux des aliments qui ont été atteints à des prix allant jusqu'à 100 pesos le kilo dans certaines régions du Mexique.
Selon les informations communiquées par le Bureau du procureur fédéral de la consommation (Profeco), du 16 au 22 mars à Mexico (CDMX) et dans certaines régions de l'État du Mexique (Edomex), le prix du citron sans pépins a grimpé en flèche et a atteint des sommets de 110 pesos par kilogramme. Cependant, dans d'autres régions, le prix minimum était de 36 pesos.
Dans la plupart des magasins en libre-service enregistrés par Profeco, les prix les plus répétés étaient de 76 pesos, 89 pesos, 99 pesos et 104 pesos par kilo. En revanche, les prix sur les marchés étaient d'environ 50 pesos par kilo.
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Le citron sans pépins avait un prix moyen de près de 95 pesos, un prix maximum de 104 pesos et un minimum d'environ 80 pesos dans la ville de Monterrey, Nuevo León. De même, dans l'État de Jalisco et plus précisément à Guadalajara, le prix de cet aliment a atteint 107 pesos, tandis que dans le CDMX et la région métropolitaine, le prix était de 86 pesos le kilo avec un prix minimum, selon Profeco.
En ce qui concerne les prix de l'avocat, le Système national d'information et d'intégration des marchés (SNIIM) a indiqué que le prix moyen de l'avocat du Michoacán au centre d'approvisionnement d'Iztapalapa était d'environ 74 pesos. Cependant, au cours de la semaine du 14 au 18 mars, ce qui signifiait une augmentation par rapport aux 61 pesos qui ont coûté du 7 au 11 mars.
En ce sens, cet intrant est vendu jusqu'à 99,90 pesos dans la succursale Mega Soriana Plaza San Pedro, à Puebla, selon les informations de l'application « Qui est qui dans les prix » de Profeco. En outre, l'avocat est vendu à 89 pesos le kilogramme à Chedraui et Soriana, selon les sites Web des deux supermarchés, tandis que chez Walmart, il atteint 99 pesos pour un sac de 800 grammes.
Récemment, Inegi a rapporté qu'au cours de la première moitié de mars 2022, l'inflation a augmenté de 0,48 % par rapport à la quinzaine précédente et a souligné que les prix des produits agricoles ont augmenté de 0,24 % et ceux de l'énergie et des tarifs autorisés par le gouvernement de 1,35 % à un rythme bihebdomadaire.
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Avec cette nouvelle hausse de 0,48 % de l'indice national des prix à la consommation (INPC), l'inflation annuelle globale s'est établie à 7,29 %, a souligné Inegi.
Les produits qui ont subi de légères hausses de prix au cours de la première quinzaine de mars sont le gaz domestique LP, l'essence à faible indice d'octane, l'électricité, le transport aérien, tandis que dans les aliments, une variation à la hausse a pu être observée dans la tortilla, l'œuf, l'oignon, l'avocat, ainsi que dans les restaurants.
Selon les données de l'Inegi, les entités qui ont subi les plus fortes pressions inflationnistes étaient le Yucatan, Campeche, Morelos, Guerrero et Oaxaca. Inegi a opposé qu'au cours du même semestre de 2021, l'inflation était de 0,53 % et l'inflation annuelle de 4,12 %. L 'indice des prix sous-jacents a augmenté de 0,35 % aux deux semaines et de 6,68 % par an.
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