Les plaintes des parents et de la Personería de Cartagena ont mis en évidence la ration douteuse que le plan alimentaire scolaire PAE a fourni à plusieurs écoles du district. Selon les rations, ils n'auraient envoyé qu'une seule banane, dans certains cas une banane verte, et un pain, faute de se conformer au produit laitier qu'ils doivent fournir aux établissements d'enseignement.
En ce qui concerne la non-conformité, le Secrétariat de l'éducation du district de Carthagène a indiqué que les exploitants avaient signalé la non-conformité un jour avant la livraison, dans la soirée : « Par courrier électronique, les opérateurs ont signalé, à 22 h 00 le 15 mars, qu'ils ne seraient pas en mesure de livrer les rations complètes en raison de prétendues non-conformité avec ses fournisseurs de produits laitiers. Selon le courrier envoyé, Cartagena Express attendait un chargement de 141 000 unités de lait aromatisé et d'avoine. Les enfants de La Heroica prévoyaient de recevoir un total de 120 000 unités de produits laitiers et d'avoine. Ces produits étaient destinés à assister aux journées des 16, 17 et 18 mars dans tous les lieux éducatifs ».
Selon l'entité, la société Andina Milk, elle aurait perdu le contact vers 6h30 de l'après-midi avec le véhicule chargé du transport des produits laitiers, ne laissant ainsi aucune communication avec le signal GPS du véhicule.
« Le Secrétariat de l'éducation du district de Carthagène regrette et rejette la notification tardive des opérateurs et rappelle que les arguments exprimés ne les dispensent pas des décisions administratives et contractuelles qui leur sont appliquées par le District dans le cadre des contrats en cours », a assuré l'entité.
Pour sa part, la Personería a assuré que le non-respect dans les établissements d'enseignement n'était pas un événement isolé le 16 mars, mais qu'au contraire, cela s'est produit à d'autres occasions tout au long de cette année : « Dans les îles, il n'y a pas eu de livraison de ration pendant la semaine du 21 au 25 février, dans la semaine du 28 au Le 4 mars, certaines rations sont arrivées en mauvais état et la semaine du 7 au 11 mars, elles ne sont pas arrivées », a déclaré la Personera Carmen de Caro Meza.
En raison de cette situation et de l'état de la nourriture, plusieurs institutions, telles que le Nuevo Bosque et la Mère Laura, ont décidé de ne pas accepter les rations. Pour sa part, un rapport de situation détaillé est en cours pour voir quelles actions en justice doivent être engagées auprès des opérateurs impliqués dans les contrats d'alimentation scolaire PAE.
Pour plus d'informations sur l'alimentation scolaire, jusqu'à présent cette année étudiante, à Boyacá, Antioquia, Risaralda, Cundinamarca et Meta, de possibles flambées de maladies d'origine alimentaire (FTA) ont été signalées dans les repas livrés par le School Meal Plan (PAE). Le ministère de l'Éducation nationale (MEN), par le biais de son unité Food for Learning (UAPA), et le ministère de la Santé (MinSalud) surveillent les cas et certains des mineurs touchés ont subi des tests médicaux.
Il a été détaillé qu'il existe cinq municipalités de Boyacá où des cas de TSA ont été détectés : Paipa, Sáchica, Belén, Soatá et Socotá. Selon les rapports épidémiologiques publiés, les causes des infections étaient liées à une bactérie connue sous le nom de Bacillus Cereus, présente dans le lait entier en poudre Nutralac, qui était fourni par le biais du PAE.
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