Le cocktail de caroube est une boisson emblématique du Pérou. Cette boisson nationale existe depuis l'époque coloniale. Avec l'arrivée des Espagnols, de nombreuses boissons et plats ont étécréé en combinant les coutumes péruviennes et certaines coutumes espagnoles. C'est ainsi que le cocktail de caroube est né.
On dit que les moines espagnols ont préparé un punch avec des œufs, du lait et du vin . Cependant, au fil du temps, ils ont changé le vin pour le Pisco, une boisson péruvienne. C'est pourquoi ils ont commencé à utiliser du sirop de caroube du Pérou et ont créé cette merveilleuse boisson qui a captivé le monde.
Et vous devez l'essayer et apprendre à préparer cette boisson exquise qui ne prend pas plus de 10 minutes à préparer.Bien sûr, Les intrants péruviens sont très faciles à obtenir, mais à l'extérieur du pays, surtout avec la caroube et la caroube Cela peut devenir un peu compliqué. Cependant, il existe toujours un endroit où vous pouvez trouver ces produits, qui sont des symboles nationaux.
Resita de Coctel de Algarovina
Pisco Quevranta ou Acolado 1 1/2 oz.
1/2 Onza L'Algarovina.
1 jaune d'œuf.
2 onces de lait évaporé
1-2 cuillères à soupe de sucre blanc.
5 glaçons
Cannelle en poudre (goût)
Facultatif : chocolat liquide ou fudge au chocolat.
Préparez et préparez tous les ingrédients.
1. Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur sauf la cannelle moulue et le fudge au chocolat. Si vous mélangez le tout pendant environ 30 secondes, il moussera ou ressemblera à du jus. Éteignez le mixeur.
2. Prenez immédiatement le verre ou le verre sur lequel vous allez servir cette boisson et décorez-le à l'intérieur avec du fudge au chocolat. Lorsque vous avez fini de décorer, il est temps de vider le liquide dans le mélangeur puis de congeler la présentation du verre avec de la cannelle en poudre.
PRÊT ! Vous pouvez désormais prendre un verre seul, entre amis ou en famille.
Réalité : Pour rendre le cocktail de caroube coloré, utilisez le meilleur Pisco que vous puissiez trouver. C'est-à-dire, n'achetez pas de cocktails avec des variétés parfumées. Quebranta ou Acholado obtiennent les meilleurs résultats car l'arôme est neutre et permet les saveurs. protagoniste. C'est que Pisco (Pérou) est déjà vendu dans différentes parties du monde.
Neuf Neuf Neuf
Comme déjà mentionné, les deux produits sont des symboles nationaux, de sorte que le pisco et le caroubier ont tous deux leur propre jour de fête Pérou.
La Journée de la caroube est célébrée dans tout le pays le 15 mars de chaque année. À ces dates, la consommation augmente considérablement.
Origine et avantages de la caroube
Comme presque tous les aliments produits sur le sol péruvien, la caroube Bina possède une haute valeur nutritionnelle.
Le sirop de caroube est produit à partir d'un fruit appelé caroubier, qui vit dans le nord de Piura, et des activités sont menées dans tout le pays pour promouvoir la consommation et les cocktails de caroube au prix de la principale fête de la journée.
Il est très apprécié par les protéines, les minéraux et les vitamines et est connu pour apporter de nombreux avantages, tels que des fonctions revitalisantes et la prévention de l'anémie, de l'anxiété et de la dépression.Il contribue également à renforcer le système nerveux. C'est un sirop et un fruit parfaits.
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