Recette de vinaigre de cidre de pomme facile à préparer et à préparer

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Le vinaigre de cidre de pomme remonte à l'Antiquité. L'un des documents a été remis en Égypte précisément à l'époque de la Mésopotamie, où il était utilisé comme boisson à boire, mais surtout comme remède curatif pour les plaies, et constitue un exemple clair du médecin grec. Hippocrate en 400 av.

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Vaisselle : mélangeur et bouteille (verre, argile ou plastique) pour ajouter du vinaigre de cidre de pomme.

Ingrédients :

- 1 kg de pomme rouge

- Panella ou sucre de canne.

Préparation :

Le premier processus est concentré dans le jus de pomme, pour cela, vous devez préparer tous les ingrédients et les nettoyer.

1. Prenez une pomme, épluchez-la, retirez les graines, coupez-la en morceaux et mélangez-la. Pour accélérer le processus de fermentation, vous pouvez ajouter un peu de peau.

Il est important d'essayer le goût du jus. Idéalement, il devrait être très sucré, donc si ce n'est pas à la hauteur, il vous suffit d'ajouter un peu de sucre ou de panella.

2. Si vous avez du jus, il est temps de le mettre dans un bocal stérilisé, puis recouvrez soigneusement le flacon de

Il est très important d'avoir beaucoup de patience, car la boisson à couvrir doit rester debout pendant un mois pour pouvoir fermenter. La température est très importante et doit être maintenue entre 18 et 20°C.

Si vous passez toujours du temps à la mention (un mois), il est temps de filtrer le jus fermenté pour obtenir du vinaigre.

3. Maintenant qu'il est temps de prendre le vinaigre, vous devez obtenir le vinaigre obtenu.

Placer dans un grand bateau et dans un endroit chaud au-dessus de 20°C, couvrir pendant 3 jours et remuer le mélange tous les jours.

4. Après le problème (3 jours), vous devez trouver une bouteille, puis la mettre dans un endroit sombre pendant 1 à 2 mois à une température de 20 à 25 degrés Celsius. N'oubliez pas que l'heure et la température sont très importantes.

5. Après le temps estimé (1 à 2 mois), il est temps de filtrer et de mettre en bouteille le jus.

Et c'est ça ! Une fois les 5 étapes terminées, vous pouvez désormais déguster du vinaigre de cidre de pomme fait maison et vous pouvez le déguster en famille.

Réalité : Pour que le vinaigre fonctionne bien, la température doit être respectée et, dans le cas contraire, les changements brusques de température doivent être évités.

Avantages du vinaigre de cidre de pomme :

Le vinaigre de cidre présente de grands avantages, qui sont étayés par diverses preuves scientifiques.Parmi ses avantages figurent les vitamines A et B, et il contient également les acides gras les plus importants.

Il est très riche en nombreux minéraux tels que le phosphore, les tanins, le calcium, le potassium, le magnésium, le soufre, le sodium, le zinc, le fer, le fluor, le silicium, le bore, etc.

- Soulage le reflux acide et les brûlures

- Il peut accélérer votre métabolisme et vous aider à perdre du poids.

- Soulage les irritations causées par l'hydre empoisonnée

- Un revitalisant naturel qui apporte de la brillance aux cheveux.

- Il peut aider à combattre les rhumes et les maux de gorge.

- Peut aider à réduire la glycémie.

- Apaise les coups de soleil

- Il aide à éliminer les verrues.

- aide à abaisser la tension artérielle ;

- Combat les allergies saisonnières.

- Repousse les puces des animaux domestiques.

- Nettoyant naturel pour la maison.