Presidente Bar, considerado uno de los mejores bares del país, inauguró su segundo local en Buenos Aires, esta vez en el Hipódromo de San Isidro. El sitio se destaca por su amplia carta con tragos de autor, pero también la reversión de cócteles clásicos y la gran variedad de whiskies.
En el lanzamiento participaron celebridades argentinas como el “ex Soda” Charly Alberti, la modelo Pía Slapka, el diseñador de moda Santiago Artemis, la empresaria Cynthia Kern, la comediante “Momi” Giardina y los periodistas Gonzalo Bonadeo y Joaquín “Pollo” Álvarez.
Desde Presidente Bar adelantaron que en el futuro también abrirán una sucursal en el barrio de Wynwood, Miami; el distrito artístico por excelencia de Estados Unidos, reconocido por sus grandes murales de colores.
El bar “original” se encuentra en una antigua casona del barrio porteño de Recoleta, sobre la calle Presidente Quintana 188. Un dato no menor es que se trata de la casa paterna y en donde se crió uno de los autores más importantes de la literatura en español: Adolfo Bioy Casares.
Algunas de las personalidades que lo eligieron para realizar festejos privados o disfrutar de un trago fueron Lionel Messi, Maluma y los grupos de rock Red Hot Chili Peppers y Coldplay; estos últimos realizaban el after party de sus 10 presentaciones maratónicas en el país.
A ellos se suman Marcelo y Juana Tinelli, Lali, Wanda Nara, Santiago Artemis y Chano Charpentier; como algunos de los habitués de la casa de coctelería.
Entre sus galardones, desde hace tres años permanece como uno de los 50 mejores bares del mundo de acuerdo con el certamen británico The World’s 50 Best; en donde anualmente se elige y premia a los sitios gastronómicos de excelencia.
Otra distinción es que Presidente Bar logró entrar en este ranking culinario global con solo dos años de existencia. Además, desde su organización agregan que se trata de uno de los dos bares en la historia de la coctelería nacional en haber logrado esa permanencia ininterrumpida.
El equipo de Presidente Bar está compuesto por seis hombres del mundo de la gastronomía y coctelería.
Ezequiel Pereira y Sebastián Schkair son los empresarios gastronómicos que, tras la inauguración del primer local en Recoleta, emigraron a Miami para preparar la apertura de otra sucursal en esa ciudad.
La mente detrás de los sabores es Seba García. Conocido como “El Cantinero”, es el creador de la oferta coctelera que caracteriza a Presidente Bar. Fue elegido como uno de los bartenders más influyentes del mundo.
El CEO del local es Germán Pereira, encargado de la planificación general y la logística diaria; mientras que el socio Mariano Maciel aporta el know-how de los bares exclusivos. Él mismo es el fundador de los sitios speakeasy Frank’s y Nicky Harrison, este último con sistema de membresía.
La última incorporación es Daniel Gabrielli, un empresario experimentado que ayudará a concretar la nueva etapa de expansión de Presidente Bar.
Con inspiración en la casona del siglo 19, Presidente Bar cuenta con un espacio de acceso limitado para quienes desean privacidad. Se trata de “La Biblioteca”, un ambiente para 30 personas con barra exclusiva, musicalización propia, muebles de época y paredes llenas de libros antiguos.
Es el espacio elegido por todos los “amigos” de la casa que precisan de un ambiente aislado, oculto y en tranquilidad.
Para más información, se puede visitar el sitio web de Presidente Bar o su cuenta oficial de Instagram.
