La Confitería del Molino busca recuperar su esplendor: 28 fotos de los trabajos de restauración dentro de sus increíbles salones
Inaugurado en 1916, con una impactante estructura de varios pisos, el edificio lleva casi dos décadas cerrado. A cargo de una comisión bicameral del Congreso desde este año, un sector podrá ser visitado por el público durante la próxima edición de La Noche de los Museos en noviembre
13 Oct, 2018 01:34 a.m. EST
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Inaugurada en 1916 frente al Congreso de la Nación, la confitería contaba con vitrales, mármoles y detalles únicos en bronce y cristalería (Guille Llamos)
El ingreso principal a la cafetería estaba en la esquina de Rivadavia y Callao
Entre los habitués del lugar se encontraban Alfredo Palacios, Carlos Gardel, Roberto Arlt, Niní Marshall y Oliverio Girondo, entre varios otros
Algunos historiadores aseguran que Juan Domingo Perón tenía su mesa “favorita” sobre la calle Callao
En los salones del primer piso se realizaban fiestas de casamiento, cumpleaños de quince y otros festejos
Cerrada desde fines de los ’90, la confitería sufrió el desgaste del paso de los años. Los expertos trabajan para que una parte del café pueda ser visitada por el público durante la próxima edición de La Noche de los Museos en noviembre
En junio de 2018 se constituyó la Comisión Bicameral Administradora Del Edificio Del Molino, presidida por Daniel Filmus, y el inmueble pasó a estar en manos del Congreso.
En 1930 la Confitería del Molino vivió uno de los momentos más duros de su historia: durante los días del golpe de Estado que derrocó a Hipólito Yrigoyen, el lugar sufrió un incendio
Los expertos en patrimonio aseguran que la confitería estuvo en constante vínculo con el Congreso Nacional y en muchas ocasiones hubo vigilias en el lugar ante el tratamiento de leyes clave para el país
Durante el intenso trabajo de recuperación los restauradores van encontrando diferentes capas de la historia de la confitería
Pese al abandono y a algunas vandalizaciones, en El Molino todavía quedan elementos de su época de esplendor
Así está otro de los salones especiales del primer piso. Allí, entre otras cosas, se guardaba la vajilla presidencial para los festejos especiales que se realizaban para el 25 de mayo y el 9 de julio
En 1996, la cantante Madonna grabó en la confitería el video de la canción “Love don’t live here anymore”
Los mármoles de las escaleras y los distintos salones fueron traídos especialmente de Europa por los fundadores del café
La imponente escalera del café se encuentra también en recuperación
En el subsuelo de la confitería se encontraba la cocina, donde se preparaba principalmente la destacada pastelería del café
Entre las décadas del ’10 y del ’40 la cocina funcionaba las 24 horas
Las máquinas con las que se preparaba la destacada pastelería del café eran de avanzada para su época
El segundo subsuelo del edificio es uno de los lugares que sufrió más el paso del tiempo
En una ocasión Carlos Gardel encargó una torta en honor a su amigo, el jockey Irineo Leguisamo. Así nació uno de los clásicos del lugar, el llamado “postre Leguisamo”, que incluía merengue, hojaldre y crema de almendras.
En los pisos superiores, el edificio cuenta con departamentos, que durante algunos años funcionaron como viviendas de los propietarios
Pionero en su época, el edificio cuenta con un ascensor antiguo que se encuentra en reparación
Uno de los salones del departamento principal que tiene la confitería en los pisos superiores
Oculto y desconocido para muchos, el edificio tiene un patio interno
Los restauradores encuentran durante su trabajo algunos elementos que permiten reconstruir la historia del café
Desde los balcones superiores hay una vista privilegiada de la ciudad
La fachada del edificio también se encuentra en reparación
Entre otras cosas, se busca recuperar el cartel histórico del café
