Salt and Straw, una heladería originaria de Oregón, Estados Unidos, abrió una nueva tienda en Miami Beach el 1 de septiembre. La tienda está ubicada en la esquina de Lincoln Road y Meridian Avenue exactamente en 749 Lincoln Rd, Miami Beach, FL 33139. Esta será la tercera ubicación de la empresa en Miami, sumándose a las tiendas ya existentes en Wynwood y Coconut Grove.
La primera tienda de Salt and Straw en Miami se inauguró en el barrio de Wynwood en 2021, seguida de una segunda en el renovado complejo CocoWalk en Coconut Grove. La empresa ofrece una variedad de sabores de helado que cambian según la temporada y la localidad.
En cada nueva ubicación, Salt and Straw se ha caracterizado por colaborar con negocios locales para crear sabores específicos. En el caso de Miami, se llevó a cabo una colaboración con Salty Donut para desarrollar un sabor particular. Para la próxima inauguración en South Beach, la empresa ha establecido una colaboración con Papi Steak y Last Crumb de Groot Hospitality para ofrecer un sándwich de helado específico, de acuerdo con el Miami Herald.
El menú de temporada de otoño de la tienda incluye diversas opciones, y la tienda operará todos los días de 11 a.m. a medianoche. La dirección de la nueva ubicación es 749 Lincoln Road, Miami Beach.