Casi un tercio de los hosteleros cree que esta Semana Santa será mejor que la anterior

Madrid, 9 abr (EFE).- El 32 % de los hosteleros cree que esta campaña de Semana Santa será "mejor" o "mucho mejor" que la del año anterior, mientras que la mitad considera que sus resultados serán similares, aunque la tónica general es que todo dependerá en gran medida de la evolución del tiempo.

Los datos, extraídos de una encuesta realizada por Hostelería de España, revelan que esta campaña de Semana Santa se mantendrá "igual" que el año anterior o "ligeramente por encima", cuando se registró un incremento de la facturación del 10 % respecto a la de 2023.

El presidente de la patronal, José Luis Álvarez, ha indicado que esta campaña marca el arranque de la temporada del verano, que prevén "buena" para el sector.

También significa el comienzo del período máximo de las contrataciones, que supone en torno a 180.000 empleos más entre los meses de marzo y abril, según Hostelería de España.

A pesar de las buenas previsiones, la evolución final de los negocios dependerá del clima, ya que el "tiempo afecta siempre a última hora", aunque, a su juicio, el sector va a contar con niveles de ocupación altos debido al empuje del turismo nacional.

Aparte de los propios bares y restaurantes, esta Semana Santa, que, a diferencia de otros años, cae en abril, supone la apertura de las puertas de los establecimientos que se encuentran a pie de playa y de los chiringuitos.

Estos locales comienzan ya a prepararse para la temporada de verano, con el proceso de contrataciones ya que, tras la Semana Santa llegan otros festivos como el puente de mayo, para el que también se espera una mayor ocupación.

Según la encuesta, cerca de la mitad de los hosteleros considera que este año será similar al anterior, un 32 % prevé que será mejor o mucho mejor y un 19,2 % cree que los resultados serán peores.

Dentro de los que dicen que será mejor, el 36,4 % estima que la facturación aumentará entre un 5 y un 10 %, mientras que un 31,2 % prevé una subida de hasta el 5 %.

Por otro lado, la mayoría de los que anticipan caída en la facturación (54,4 % ) dicen que la disminución se situará entre un 5 y 10 %; y un 30,4 % lo eleva por encima del 10 %.

La evolución del gasto se mantendrá igual para el 47,5 %, mientras que un 31 % cree que será mayor y un 20 % considera que disminuirá.

Sobre las reservas anticipadas, casi la mitad de los encuestados no ha notado cambios significativos respecto al año pasado.

Con todo, el sector precisa que la evolución será diferente según las zonas geográficas, ya que, aunque "se reparten mucho los destinos y tipos de vacaciones", este año el tiempo favorecerá los destinos de esquí y nieve, que tendrán un repunte. EFE