Zaragoza, 31 dic (EFE).- La ministra de Educación, Pilar Alegría, ha anunciado que su departamento trabaja junto a Paradores Nacionales para impulsar la Formación Profesional Dual en estos establecimientos turísticos para que puedan convertirse también en centros de formación para los alumnos de turismo y hostelería, pero también de administración, comercio y márquetin.
Alegría ha hecho estas manifestaciones a los medios de comunicación durante el transcurso de una visita hecha en la localidad zaragozana de Vera de Moncayo al Parador Nacional de Veruela junto a la presidenta y directora ejecutiva de la institución turística que gestiona estos centros, Raquel Sánchez.
“Hemos empezado a trabajar ya para establecer que los Paradores se puedan convertir también en centros de formación de FP Dual para que los estudiantes, especialmente los vinculados a hostelería, turismo y restauración, puedan en estos espacios hacer las prácticas”, ha señalado Alegría, que ha expresado su confianza en que el de Veruela pueda abrir sus puertas en la primavera de 2026.
En relación a este punto, la presidenta de Paradores Nacionales ha confirmado que se está ya en la "recta final" de unas obras "complejas" para que el Parador de Veruela pueda abrir sus puertas en 2026 y se convierta en "motor" dinamizador de la economía en la zona.
En esta línea se ha pronunciado también el alcalde de Borja y delegado por la Diputación de Zaragoza del Monasterio de Veruela, Eduardo Arilla, quien ha destacado el “impulso” que supondrá el Parador para el turismo una vez vuelva a abrir sus puertas.
“Queremos que sea el gancho perfecto para llegar a nuestra zona y que conozcan nuestra riqueza monumental, paisajística, artística y gastronómica”, ha añadido.
El de Veruela será el quinto Parador de Aragón, junto a los de Alcañiz, Bielsa, Sos del Rey Católico y Teruel, y será también el número 100 de los existentes en España.
Paradores invertirá más de 3,5 millones de euros para adecuar el establecimiento a uso hotelero con las diferentes instalaciones hosteleras como la cocina, el equipamiento, las dotaciones y la decoración, que se encuentran ya licitados.
El Parador de Veruela se convertirá en un referente turístico para la zona, con espacios para la celebración de eventos y 80 habitaciones distribuidas en cuatro plantas.
En cuanto a la plantilla, Paradores ya ha publicado 25 plazas a través de la oferta pública de empleo, que se resolverá a lo largo de 2025, y en total se prevé la contratación indefinida de 32 puestos de trabajo.
El sector del turismo y la hostelería es uno de los considerados clave por el Ministerio de Educación para el desarrollo de la Formación Profesional.
En este sentido, se prevé que hasta el año 2035 el turismo genere 2,3 millones de empleos en nuestro país, de los cuales 585.000 serán ocupados por trabajadores con perfiles procedentes de FP.
En el caso de la hostelería, la previsión es que se generen más de 1,3 millones de oportunidades de empleo, un 22 % de ellos para perfiles técnicos. EFE
