Pamplona, 10 dic (EFE).- La ONG World Central Kitchen, fundada por el chef español José Andrés, ha resultado galardonada con el Premio Internacional Jaime Brunet a la Promoción de los Derechos Humanos 2024 de la Universidad Pública de Navarra.
Este martes, con motivo de la celebración del Día Internacional de los Derechos Humanos, se ha dado a conocer el fallo del jurado que, según informa la UPNA, ha tomado en consideración la “decidida actuación” de la organización “en las crisis humanitarias de nuestro tiempo, aplicando un modelo de acción rápida, y proveyendo de recursos alimentarios y comida en todo el mundo en dichas circunstancias”.
“World Central Kitchen aparece cuando otros no pueden, o no quieren, llenando los vacíos de situaciones agudas de hambre, y con disposición a servir a cualquiera que lo necesite en tiempos de crisis”, sostiene al respecto.
Además, el jurado indica que “los alimentos frescos no sólo proporcionan sustento, sino también consuelo, esperanza y dignidad, especialmente en tiempos de calamidades, en que se requiere una respuesta coordinada, e inmediata, con la urgencia del ahora, en cualquier lugar del mundo”.
En su fallo, también destacan las palabras del cocinero José Andrés, refiriéndose a la labor de la ONG, quien asegura que los alimentos “no están condicionados a ser bueno o malo, rico o pobre, de izquierda o de derecha. No preguntamos a qué religión perteneces. Solo preguntamos cuántas comidas necesitas”.
El premio está dotado con 36.000 euros, que la organización ha asegurado que utilizará para continuar desarrollando su actividad.
El origen de la ONG se remonta a 2010, cuando el chef acudió a Haití a prestar su ayuda tras el terremoto que asoló el país.
WCK ha atendido necesidades alimenticias derivadas del huracán Beryl, en el Caribe, las inundaciones en Río Grande do Sul en Brasil, los incendios forestales en Chile, los tornados en Estados Unidos, así como la crisis humanitaria derivada de las guerras de Ucrania y Gaza, entre otras. En España, más recientemente, han actuado en las inundaciones producidas por la dana en Valencia.
Solo este año, según los datos aportados por la UPNA, han servido más de 80 millones de comidas para nutrir a comunidades afectadas por 17 crisis diferentes. En total, ha servido más de 400 millones de comidas en todo el mundo.
La Fundación Jaime Brunet es una fundación cultural privada, cuyos fines son el fomento del respeto a la dignidad humana, a las libertades fundamentales y a los derechos humanos, así como la erradicación de situaciones y tratos inhumanos o degradantes.
Entre otras actividades, convoca el premio Jaime Brunet Romero con el fin de distinguir un trabajo científico, literario o audiovisual o la trayectoria de una persona o institución que haya destacado en la promoción de los derechos humanos.EFE
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