![Las redes se sorprenden por las condiciones del restaurante para sus camareros (Andrii Anna photographers/Shutterstock)](https://www.infobae.com/new-resizer/-k4jo1OQha_Ws-qzfpon3wfoR3M=/420x236/filters:format(webp):quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/YQSKEP2HYJGTDJUGVDFSCKFVQU.jpg 420w)
Largas jornadas laborales, malos tratos de clientes y empleadores, salarios bajos y derechos laborales casi inexistentes. Este es el panorama actual de la hostelería en España. Ante la falta de mejora en las condiciones, los trabajadores del sector han decidido alzar su voz. Jesús Soriano, conocido en redes sociales como Soy Camarero, lleva siete años utilizando su megáfono para expresar sus reivindicaciones.
El influencer tiene más de 155.500 seguidores en la red social X, antes conocida como Twitter. A través de ella, comparte diariamente con un amplio público los abusos en el sector. Una de sus denuncias recientes resalta un gran problema: los malos tratos de los clientes.
‘Aquí el cliente no siempre tiene la razón’
Y es que, es bastante usual encontrarse a consumidores que se dedican a poner malas reseñas en redes sociales de locales que ni siquiera han probado. Algo similar le pasó al bar Café a tres Bandas, situado en Palma de Mallorca, que recibió una de esas opiniones cargadas de odio sin ningún tipo de fundamento: “Cerramos en breves, me dice la camarera, pero el horario según el propietario es hasta las 12, o sea 35 minutos antes. DESPIDE A TUS EMPLEADAS, son las que están llevando el pedazo local a la bancarrota”, escribía un usuario en Google.
Sin embargo, la respuesta del propietario, mucho más sosegada que el comentario del cliente, no ha dejado indiferente a nadie. Y es que el dueño aprovechó para explicar su perspectiva y defender a su equipo de trabajo.
“Lamentamos tú no experiencia en nuestro local. Pero teniendo en cuenta que “breve” no especifica un tiempo exacto, si tenemos en cuenta una jornada laboral de 8h, tranquilamente ese breve podía significar esos 35 min que reclamas”, comienza el mensaje también publicado en las reseñas de Google. El dueño sugirió que si el cliente hubiera preguntado si había tiempo para una bebida rápida, su experiencia podría haber sido distinta y su reseña, más positiva.
El propietario destacó la labor de sus empleadas, calificándolas como “IMPECABLES” y aseguró que no consideraba necesario despedir a nadie. “Tenemos un equipazo, como podrás leer en muchísimas otras reseñas. Así que sintiéndolo mucho, aquí el cliente no siempre tiene la razón, y el equipo se queda como está, que para el pedazo local que dices, es perfecto”, insistió el responsable del negocio.
![Mensaje de Soy Camarero en X (@soycamarero)](https://www.infobae.com/new-resizer/UYyY0BiyiqNaM4w09T51iXiqTPI=/420x315/filters:format(webp):quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/SR6OSRG2BNGCLHA7WD3KJGGUIY.png 420w)
Finalmente, el dueño del café invitó al cliente a darle otra oportunidad (eso sí, mejor en otro momento que 30 minutos antes del cierre) y prometió ser más específico con los tiempos en el futuro, “Por nuestra parte, prometemos no usar más esa expresión, y cambiaremos el “breve” por los minutos exactos que falten para esa hora que dice el propietario”, concluía el dueño del café.
La reacción de los usuarios de X
Esta reseña ha generado una enorme indignación en las redes sociales. Y es que, como ya se ha denunciado en numerosas ocasiones, una baja puntuación puede llegar a hacer mucho daño a los establecimientos. Por tanto, hosteleros y hostelera piden que las críticas y las malas calificaciones sean razonables.
De igual modo, han sido muchos los usuarios que han mostrado su apoyo al establecimiento al tiempo que reprimían la conducta del cliente. “Bravo por la respuesta. Buen jefe defendiendo así a sus empleados” expresaba un usuario, mientras que otro lamentaba: “Esa mentalidad está muy extendida en España y así nos va...”