El Gobierno prorroga la rebaja del IVA de los alimentos e incluye un retorno progresivo al 4% en seis meses

El Gobierno aprobará en el Consejo de Ministros de este martes, 25 de junio, la reducción del IVA del aceite de oliva al 0%, que entrará en vigor a partir del 1 de julio, junto con la prórroga de la reducción de este impuesto para algunos alimentos. Sin embargo, y a diferencia de la prórroga previa, en esta ocasión el Ejecutivo ha ideado una vuelta progresiva al tipo superreducido del 4% durante los seis meses en los que está previsto que dure esta nueva extensión de la medida, tal y como ha comunicado a la agencia Europa Press.

El Ejecutivo que preside Pedro Sánchez alargó esta medida el pasado mes de diciembre, con vigor hasta el próximo 30 de junio. Este IVA reducido al 0% incluía determinados alimentos básicos, como la leche, el pan, los huevos y el queso, y las frutas, legumbres, tubérculos, cereales y verduras que tengan la condición de productos naturales. Asimismo, se prorrogó también la rebaja del IVA del 10% al 5% de la pasta. En cuanto al aceite de oliva, cuyo precio se ha triplicado desde 2021, el Gobierno ya rebajó su IVA del 10% al 5% en 2023, una medida que intensifica ahora para dejarlo en el 0%.

El aceite pasará a formar parte del grupo de productos de primera necesidad como el pan, los huevos, las verduras y las frutas. De esta forma, el aceite de oliva formará parte de manera estructural de los bienes y servicios que aplican un IVA superreducido, del 4% en condiciones normales, en lugar de situarse en el grupo de bienes que aplica el IVA reducido, del 10% en condiciones normales.

Carlos Cuerpo, ministro de Economía, Comercio y Empresa, ha justificado esta prórroga de la rebaja del IVA de los alimentos y la modificación de la situación del aceite de oliva al considerar que los precios de los alimentos siguen “significativamente por encima” de la inflación general. Pese a que los precios de los alimentos llevan meses evidenciando una “moderación progresiva”, la cesta de la compra sigue por encima del 4%, con productos como el aceite que están “encareciendo el conjunto de la cesta de la compra de las familias”, dijo Cuerpo.

Por otra parte, Luis Planas, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, indicó que esta supresión del IVA del aceite de oliva es un paso “coherente” ante la subida del precio “muy notable” de este producto. “Queremos ser coherentes con nuestra política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, a su capacidad de consumo, a las familias y también evidentemente a un producto que es de primera necesidad y también de una salud evidente como es el aceite de oliva”, llegó a afirmar el titular de la cartera.

La vicepresidenta primera del Gobierno y ministra de Hacienda, María Jesús Montero explicó que esta supresión temporal del IVA del aceite de oliva desde el 1 de julio, junto con la medida de incluirlo en los alimentos básicos con una IVA superreducido del 4% para siempre, supone “un salto en el escalón” para colocarlo “definitivamente” como uno de los productos de la cesta básica de alimentos y así animar su consumo.

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, anunció recientemente que el Ejecutivo planea prorrogar la rebaja del IVA a algunos alimentos, que finaliza el próximo 30 de junio, debido a que sus precios siguen siendo “altos”. “La evolución de los precios de los alimentos aún continúa siendo alta y, por tanto, tenemos que hacer ese esfuerzo, que es un esfuerzo enorme para las arcas públicas”, señaló el presidente.

La decisión de prorrogar esta rebaja contrasta con lo que el Gobierno comunicó a Bruselas el pasado 30 de abril en el documento de actualización de las previsiones macroeconómicas y fiscales para los años 2024 y 2025, donde se contemplaba que el 30 de junio de este año revertiría la rebaja del IVA a los alimentos.