¿Qué hacer en Semana Santa en Madrid?: los 10 mejores planes culturales (y gastronómicos) para sortear la lluvia y el hastío

Ha sido imposible contactar con Renfe este lunes. Eso sólo puede significar una cosa: ha llegado la Semana Santa. El éxodo primaveral tendrá lugar en la capital en las próximas horas, pero no todo el mundo escapa a tierras más católicas o marítimas. La ciudad sigue manteniendo su amplia oferta cultural para aquellos que busquen un catálogo de planes alejado de las tradiciones y también apto para los paladares más clásicos.

Exposiciones, procesiones y la mejor gastronomía. Madrid no cierra por vacaciones y en Infobae España hemos recopilado los 10 planes más apetecibles de la semana para lidiar con todo tipo de situaciones y meteorologías. ¿Llueve? Nada como visitar un museo. ¿Hace sol? Una escapada rural a una de las muchas localidades alejadas de la Gran Vía. ¿La pereza se ha apoderado de tu voluntad? Nada como una torrija para levantar el ánimo.

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No hay excusa que valga. Los días festivos son fechas idóneas para asistir a alguna de las muchas exposiciones actuales en Madrid. Como la paleta de colores de Pantone, hay para todos los gustos. Está Chagall. Un grito de libertad (en la Fundación Mapfre), que recorre el carácter bélico del pintor bielorruso. También encontramos la exposición que recoge las imágenes del libro ‘maldito’ de la fotógrafa Colita, Antifémina (en el Círculo de Bellas Artes) o El realismo íntimo de Isabel Quintanilla (en el Thyssen), la primera retrospectiva de una artista española en la pinacoteca.

Si la mañana no es lo tuyo, también puedes ir al museo en horario nocturno. El Thyssen-Bornemisza anunció hace unas semanas que iba a abrir sus puertas los sábados por la noche, permitiendo a los asistentes visitar, de forma gratuita, las exposiciones temporales disponibles en el edificio. Será de 21:00 a 23:00 horas hasta completar aforo, una experiencia única con la que la pinacoteca mostrará una faceta distinta de sus muestras temporales al público. La iniciativa coincide con la que empleó el Museo del Prado en 2023 y que ha vuelto a retomar este mes. La pinacoteca más importante de la capital también abrirá todos los sábados de manera gratuita, de 20:30 a 23:30 horas.

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Religioso, ateo o vegano. Nadie se puede resistir a una buena torrija, el dulce por antonomasia de la temporada. Su azúcar frita y el olor que desprende a canela son uno de los motivos que convierten su receta en un decálogo de placer. Ahora bien, ¿y si las más innovadoras fueran saladas? La torrija más innovadora de Madrid está inspirada en el potaje de vigilia y elaborada con espinacas, garbanzos y bacalao. El hotel The Westin Palace es el encargado de dar vida a esta torrija creada por Yolanda Rebollo y su equipo, formado por cuatro pasteleros.

Para aquellos que prefieran la receta tradicional, las opciones son más amplias. En Infobae España recomendamos la de Iván Plademunt, del restaurante Plademunt, en Alcalá de Henares (una excursión incluida). Ésta sigue la receta de la suegra del cocinero y ha sido elaborada con un pan histórico del municipio: el hornazo, con gran capacidad de absorción, lo que hace que la miga se vuelva extremadamente cremosa.

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Muchos locales desconocen algunas de las tradiciones que se suceden en sus calles. Para despedir la Semana Santa, la Real e Ilustre Congregación de Nuestra Señora de la Soledad y Desamparo organiza su icónica tamborrada en la Plaza Mayor. El Domingo de Resurrección (31 de marzo) a partir de la 13:00, centenares de cofrades se reúnen en el icónico enclave de la capital para hacer sonar las baquetas con sus tambores, bombos, timbales y cornetas. El recorrido comienza en la Iglesia de las Calatravas y prosigue por la Calle Alcalá. Este año, antes de acabar en la Plaza Mayor, la tamborrada también pasará por la Puerta del Sol.

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Esta joya histórica de la capital abrirá sus puertas gratuitamente del Jueves Santo al Domingo de Resurrección, coincidiendo con las jornadas clave de la Semana Santa. El Frontón Beti-Jai de Chamberí responde a la popularidad que el juego de pelota alcanzó a finales del siglo XIX, lo que provocó que la capital construyera un espacio idóneo para la práctica de dicha especialidad deportiva. Con motivo de su 130º aniversario, el espacio reabre de forma permanente y se podrá visitar del 28 al 31 de marzo y, después de las festividades, los sábados y domingos (con visita libre).

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Semana Santa es sinónimo de iconografía bíblica y religiosa. Aunque Madrid no suele destacarse como ciudad imprescindible en lo que a procesiones se refiere, la capital cuenta con una tradición (en ocasiones infravalorada) que nada tiene que envidiar a ciudades como Sevilla o Málaga. La procesión más conocida de Madrid es la del Cristo de Medinaceli, que tiene lugar el Viernes Santo y recorre las principales avenidas del centro desde la parroquia de Jesús de Medinaceli. La emoción se apodera de la capital en un año en el que todas las procesiones pasarán por la Puerta del Sol.

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Hay más cafeterías de especialidad que personas en Madrid, lo cual no significa que no nos guste disfrutar de un matcha latte por el módico precio de 5 euros. Con una menor afluencia a la habitual, esta Semana Santa no hay mejor plan que pasarse una mañana desayunando en una de las muchas direcciones más consagradas de la capital. ¿Las favoritas de Infobae España?: HanSO Café (C. del Pez, 20), ACID Café (C. de la Magdalena, 27) y Misión Café (C. de los Reyes, 5). Será mejor que revises su horario, pues puede ser que lo modifiquen en los días festivos.

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Aunque el tiempo no acompañe, siempre hay espacio para disfrutar de un vermú con su gilda, sobre todo si el calendario se extenúa para darnos más horas de descanso. De noche o de día, dentro o fuera, uno de los locales más concurridos de los últimos meses es Gilda Haus (C. de San Mateo, 6), un concepto urbano y contemporáneo a raíz de un clásico gastronómico. Su estética neón y colorida recuerda a muchas de las obras digitales de Jenny Holzer. Cristina y Yahaira, creadoras de La Gildería, han dado vida a este templo del aperitivo y el baile en el que nunca es demasiado tarde para añadir otra ronda a la cuenta. Entre el club, la copa y la aceituna, el local madrileño se ha convertido en el espacio más frecuentado por los acérrimos a TikTok en los últimos meses.

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En el barrio madrileño de La Latina se encuentra la Posada del León de Oro, un edificio del siglo XIX que reabrió sus puertas en diciembre de 2010 reconvertido en hotel y Enotaberna. Este restaurante sirve una renovada cocina tradicional y tiene uno de los mejores cocidos (económicos) de Madrid. Los garbanzos son el producto estrella, manteniendo el protagonismo, aunque acompañados del tocino, la carne y la verdura, así como la piparra, que “ayuda a limpiar el paladar para apreciar mejor el sabor de cada parte del cocido”. El precio por persona es de 19,90 euros.

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Si las grandes avenidas de la ciudad no son un reclamo, la Comunidad de Madrid cuenta con un mapa de destinos rurales apto para todo tipo de visitantes. Están los pueblos sacados de un cuento germano y los enclaves perfectos para los senderistas y aventureros. Chinchón, Patones de Arriba y Abajo, Buitrago o Pedraza son algunos de los lugares que combinan la arquitectura histórica local con una amplia oferta gastronómica alejada de las viralidades del centro de Madrid que nacen y mueren en las aplicaciones coyunturales.

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