El éxito del turismo ya se nota en el empleo: los hoteles firman hasta un 15% más de contratos que antes de la pandemia

El verano de 2023 ha estado marcado por la recuperación del mercado laboral del sector turístico y hotelero. El pasado mes de julio experimentó un crecimiento por encima de los niveles de 2019, y en algunas regiones de nuestro país el número de contratos firmados por el sector hotelero se incrementa hasta un 15% en comparación con el mismo mes del año previo a la pandemia.

Por regiones, Baleares, Canarias, Andalucía, que concentran un 58% de empleo hotelero, con 172.000 personas, han sido las comunidades autónomas en las que más se han contratado a profesionales hoteleros y en todas ellas se ha detectado un incremento de contratos. Baleares ha experimentado un crecimiento de más del 9% respecto al mismo período de 2019; Canarias, del 11%; y Andalucía, del 4,5%. Cataluña, que sigue a Andalucía en el ranking, en cambio, ha reducido ligeramente el número de contrataciones en un 0,38 %.

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Cataluña, sin embargo, continúa liderando el mercado del camping en período estival con cerca de 7.000 profesionales dedicados a este tipo de alojamiento, un 47% del total -15.000 profesionales-. Este verano, la Comunidad Autónoma ha logrado un incremento en el número de profesionales contratados de un 2,6% respecto a niveles veraniegos prepandemia. Le sigue muy de lejos la Comunidad Valenciana, que ha empleado este verano a más de 2.200 personas durante julio de este año y que también ha observado un incremento del empleo de más de un 20%.

En esta misma línea, Canarias es la comunidad líder en empleo vinculado a los apartamentos turísticos, por encima de Baleares y Andalucía, que prácticamente ha igualado las cifras del verano de 2019, empleando a cerca de 11.000 personas de las 38.500, que suponen un 10% más respecto a niveles prepandemia. De los 29.300 empleos dedicados a los alojamientos de turismo rural, la mayoría se concentran en Castilla y León (5.200) y Andalucía (4.400), un 7,6 % más.

“Se trata de unos resultados esperanzadores para el sector del turismo, y concretamente el de la hostelería, que oficialmente dejan atrás un período de pandemia con muchas limitaciones que han afectado al sector. Actualmente, nos encontramos con un sector que ha resurgido, ha crecido y ha demostrado resiliencia ante los acontecimientos pasados” apunta el director de Randstad Research, Valentín Bote.

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Las cifras de empleo están alineadas con el gasto por parte de turistas extranjeros, que han dejado atrás la prudencia de los tres años anteriores y han gastado un 16% más que en 2019 y 2022. Los ingleses, los franceses y los alemanes son los que más han gastado durante sus vacaciones de verano, 1.839 euros de media. Sin embargo, los turistas que provienen de los países nórdicos, cuyos viajes a España tienen una mayor duración, son los que más dinero se gastan por persona, a quienes les siguen los ingleses y los alemanes.

Pese a ello, la venta de hoteles no ha parado de crecer, triplicando la cifra registrada después de la pandemia: en agosto de 2021 había cerca de 420 inmuebles de estas características en venta, frente a los 1.346 anuncios del octavo mes de este año.

Desde Idealista apuntan que, a pesar de que el sector turístico se está recuperando con fuerza este año y está cerca de batir el récord de visitantes e ingresos prepandemia, la incertidumbre económica y la elevada inflación son algunos de los factores que “parecen estar lastrando la actividad y que están impulsando la salida de hoteles al mercado”.

Tanto es así que, a finales de agosto, en plena campaña estival, todas las provincias españolas contaban con unidades en venta. El mayor stock de hoteles disponibles se encuentra en las zonas costeras, principales focos turísticos de España.

A la cabeza del ranking nacional se encuentran Baleares (111 unidades), Málaga (106), y Girona (100), seguidas de Alicante (91 inmuebles), Barcelona (87), Granada (74), Las Palmas (55) y Valencia (51). Otras 10 provincias cuentan al menos con una veintena de anuncios de establecimientos hoteleros en venta, entre ellas Asturias, Madrid, Cádiz, Tarragona, Santa Cruz de Tenerife, A Coruña y Castellón.