En sus más de 500 kilómetros de longitud, el río Júcar deja un rastro de paisajes naturales que son una verdadera maravilla. A su paso por la provincia de Cuenca, más concretamente por Alarcón, su curso ha creado lo que se conoce como la Hoz de Alarcón, un espectacular entorno natural que es ideal para los amantes de la naturaleza. Pero esto no acaba aquí, ya que la localidad cuenta con un impresionante castillo, incrustado sobre un peñón dominando el río, que a día de hoy acoge el Parador de Alarcón.
Este alojamiento es uno de los más bonitos de España y la experiencia que brinda es todo un lujo. Pues permite disfrutar de Alarcón en todo su esplendor y gozar de una fortaleza que tiene más de mil años. Además, dada su situación estratégica, las vistas que ofrece de la Hoz de Alarcón son de postal. De hecho, están catalogadas como unas de las más bonitas de España.
La historia del castillo de Alarcón
El origen exacto del castillo de Alarcón se desconoce, pero probablemente fue prerromano. Lo que sí se sabe a ciencia cierta es que fue un bastión musulmán dependiente del Califato de Córdoba y más tarde de la taifa de Toledo. No sería hasta el año 1184 cuando pasó a manos cristianas después de que el rey Alfonso VIII conquistara la villa. Durante la Edad Media, fue un importante punto estratégico en la defensa de la frontera entre Castilla y Aragón, y llegó a tener gran importancia como centro de poder feudal en la región.
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Con el paso de los años, la fortaleza paso de un propietario en otro hasta caer en el abandono en el siglo XVIII. No sería hasta 1963 cuando el ministro de Información y Turismo, Manuel Fraga, mandó rehabilitar la fortaleza. Así, en 21 de marzo de 1966 fue inaugurado como Parador Nacional de Turismo.
En cuanto a su estructura, cuenta con una planta cuadrada rodeada por un doble recinto defensivo. La disposición muestra un ejemplo claro de la arquitectura militar de la época, donde destaca la impresionante torre del homenaje, la cual cuenta con un aspecto renacentista y con almenas rematadas en punta de flecha. Además, todo su conjunto ha sido catalogado como Bien de Interés Cultural, siendo considerado como uno de los mejores conservados de Cuenca.
Qué ver en los alrededores del Parador de Alarcón en Cuenca
El Parador de Alarcón se encuentra rodeado por uno de los entornos naturales más impresionantes de la provincia, la Hoz de Alarcón. Se trata de un paraje perfecto para los amantes del senderismo y de los deportes acuáticos, pues su embalse permite su práctica. La mejor forma de conocerlo es a través del sendero que lleva el mismo nombre.
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Consiste en un camino de casi nueve kilómetros de longitud a través de todo el entorno que tiene su punto de partida en el propio pueblo. Durante el camino el viajero podrá disfrutar de numerosos puntos de interés donde destacan:
- La muralla y la Puerta de Chinchilla.
- El Puente de Picazo.
- La Torre de Cañavate.
- La Torre de los Alarconcillos.
- La Torre de Armas.
- El puente de Tébar.
- El castillo de Alarcón.
A su vez, si se tiene tiempo, uno se puede acercar hasta enclaves tan singulares como la ciudad romana de la Valeria (49 kilómetros), la Reserva Natural de las Hoces del Cabriel (48 kilómetros), o los pueblos históricos de Sisante y San Clemente (30 y 49 kilómetros).
Por otro lado, tampoco hay que olvidarse de la bella localidad donde se enclava el Parador. De hecho, la villa fue declarada Conjunto Histórico Artístico en 1981. El viajero no puedo marcharse sin admirar su pintoresco casco histórico, donde sus calles llevan hasta monumentos como las iglesias de Santo Domingo de Silos y la de Santa María, o la plaza del infante Don Manuel.
Allí se sitúa el palacio del Concejo, actual Ayuntamiento, y el palacio de los Castañeda. También destacan las Pinturas Murales de Jesús Mateo en la iglesia de San Juan Bautista. A su vez, muy cerca del castillo se encuentra el mirador de la Peña, una terraza que permite disfrutar de las impresionantes vistas del embalse de Alarcón y la torre de los Alarconcillos.
¿Cuánto cuesta dormir en el Parador de Alarcón?
En lo referente al Parador, este cuenta con todo tipo de servicios y comodidades a disposición del visitante. Así se puede disfrutar de aparcamiento, desayuno y restaurantes donde degustar la cocina conquense tradicional. Igualmente, sus habitaciones cuentan con un diseño que combina historia y modernismo y ofrecen unas vistas increíbles.
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El precio por dormir una noche en ellas oscila desde los 350 € hasta casi los 1000 € (para dos personas). Esto depende del tipo de habitación que se reserve, que puede ser estándar, superior o junior suite, y de la fecha y disponibilidad. Se recomienda revisar atentamente los precios antes de efectuar la reserva por si puede haber posibles cambios.
El restaurante del Parador de Alarcón: menú y precios
Otra de las experiencias de las que disfruta el visitante que se aloja en el Parador es su rica oferta gastronómica. Esta se fundamenta en la cocina conquense tradicional servida en un singular entorno medieval. Entre sus especialidades se encuentra el delicioso lomo de orza, el ajo mortero, el morteruelo y el helado de queso, aunque en su carta también se pueden encontrar platos como el tradicional pisto manchego con huevo, la sopa de ajo, las migas o la paletilla de cordero lechal.
Se trata de un restaurante con una amplia variedad de platos, en los que los mencionados son solo una pequeña muestra, pues tal y como señala la red de Paradores, en el restaurante se pueden encontrar más. Sus precios varían dependiendo de los elegidos, permitiendo optar en algunos a la media ración, como puede ser el surtido de quesos, el ajo mortero o el morteruelo. La horquilla de precios se sitúa entre los 14 € que vale la sopa de ajo y los 27 € que cuesta la paletilla de cordero lechal manchego asada con patatas panaderas.
Cómo llegar
Desde Cuenca el viaje es de alrededor de 1 hora y 5 minutos por la vía CM-220. Por su parte, desde Madrid el trayecto tiene una duración estimada de 2 horas y 10 minutos por la carretera A-3.
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