La rebaja del IVA que el Gobierno anunció el pasado mes de diciembre, dentro del paquete de ayudas destinado a frenar el alza de precios derivado de la guerra de Ucrania, ha sido trasladada a los precios por parte de todas las grandes empresas de distribución, aunque no en todos los súper se nota de la misma manera. Concretamente, Mercadona y DIA son las cadenas donde más se ha registrado esta reducción fiscal, si se comparan los precios de los productos rebajados a cierre del mes de mayo con su coste en diciembre del pasado año.
Así se extrae del análisis de la Asociación de Usuarios Financieros (Asufin) que muestra como han evolucionado los precios de los alimentos rebajados desde finales del año pasado. Cabe recordar que desde el 1 de enero de 2023, los productos básicos o de primera necesidad que están gravados al 4% ya no tienen IVA. Así, ya no se paga el impuesto en productos como la leche, el pan, los huevos, las frutas o las verduras. Asimismo, se ha rebajado del 10% al 5% el IVA en el aceite y las pastas.
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Así, la asociación ha hecho una cesta de la compra de productos rebajados que incluye harina, leche, huevos, frutas y verduras, arroz, aceite y pasta, y ha comparado los precios que registraban el 29 de diciembre de 2022 y el 25 de mayo de este año. Los supermercados DIA son los que mayor reducción de precios han ejecutado a raíz de la rebaja del IVA, pasando de un precio medio de 35 euros en diciembre a menos de 32 euros en mayo, lo que supone que sus clientes han ahorrado de media 30 euros desde que entró en vigor la medida teniendo en cuenta las bajadas de precio de los últimos seis meses.
En el caso de Mercadona -la principal cadena con una cuota de mercado del 25,6% a cierre de mayo- la reducción de precios ha sido del 7,25%, que se traduce en 2,40 euros menos, por lo que sus clientes han ahorrado de media más de 16 euros. Además, la cadena de Juan Roig ha decidido ajustar el precio de venta desde este mes de abril en 500 de sus productos de consumo diario hasta final de año. Según sus cálculos, supondrá un ahorro de hasta 150 euros anuales en la cesta de la compra de sus clientes.
Los productos que más bajan
La harina es el producto que más ha acusado la rebaja del IVA, con una reducción de sus precios del 24% en comparación con diciembre del pasado año, según el análisis de Asufin. Asimismo, plátanos y espinacas son un 11% y un 6% más baratos que hace seis meses, a pesar de que, como señalaba Nadia Calviño, en los primeros meses de este año las condiciones climáticas han afectado a las cosechas de frutas y verduras, reduciendo su oferta y, por consecuencia, elevando sus precios a pesar de la reducción del impuesto aprobado por el Gobierno. Asimismo, los huevos y la pasta han experimentado reducción de entre el 7% y el 9%.
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Sin embargo, hay otros productos que siguen experimentando subidas de precio en los lineales a pesar de la rebaja del IVA. En concreto, el aceite -uno de los productos que más se disparó tras el estallido del conflicto, con revalorizaciones de hasta el 80%- continúa su escalada y en mayo de este año sus precios son un 15% más elevados que a cierre de 2022. Asimismo, las patatas y el arroz sufren un encarecimiento del 8% en los últimos seis meses.
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