El Gobierno compensará con hasta $8.000.000 a productores porcinos afectados por la suba de costos

El impacto del dólar agro, que establecía un tipo de cambio diferencial para el cereal de $340 por dólar, y su reemplazo en los hechos por un nuevo dólar oficial a $350 a partir de la devaluación aplicada por el Gobierno el lunes pasado, se hicieron sentir en la ganadería, en especial en aquellas que utilizan el maíz de manera intensiva como principal alimento de los animales. Una de ellas en la producción porcina, que vio sus costos incrementarse de manera exponencial, achicando los márgenes de la actividad.

Es por eso que el Gobierno relanzó hoy, a través de la Resolución 1147/2023 de Ministerio de Economía, el Programa de Fortalecimiento Productivo Argentino Sector Porcino, que se utilizó por primera vez con el ya pasado dólar soja 2, con un nuevo cálculo incluyendo al maíz. De esta manera, los productores de cerdos podrán recibir hasta $8.000.000 en concepto de compensaciones para morigerar el impacto en la suba de sus insumos.

En la norma publicada hoy en el Boletín Oficial se consideró que “la incorporación del maíz en ese listado (Programa de Incremento Exportador) incrementó su costo de adquisición y el de sus derivados, entre los que se encuentra el alimento balanceado, afectando el equilibrio económico financiero de los productores de porcinos, en tanto tal insumo es esencial en la dieta de los animales”.

Así, a través de programa relanzado hoy, la cartera económica tiene como objetivo “asistir a los productores y las productoras de porcinos en la mitigación del impacto del incremento de los costos de alimentación de su sector productivo, durante el período de vigencia del PIE, a través de la asignación de un beneficio económico basado en la relación entre el consumo de soja para alimentación y el volumen de producción”.

La resolución señaló también que se busca “adecuar los parámetros establecidos que contempló solamente la incidencia del costo de la soja, e incluir entre los componentes de determinación del beneficio aquellos vinculados con la incidencia del costo del maíz en la alimentación de estos animales”.

En cuanto a la forma de cuantificar el beneficio, la norma establece que sobre “la base de toneladas de maíz computables se determinará el beneficio a razón de $10.000 por cada tonelada de maíz requerido hasta alcanzar un límite por productor o empresa de $8.000.000 en concepto de compensación”.

Según datos aportados por el director de la consultora JLU, Juan Uccelli, la puesta en marcha del denominado dólar agro, que tuvo al maíz como una de las principales exportaciones incluidas, trajo un aumento en los costos de producción que no pudieron ser trasladados a la góndola, con un alto impacto en los pequeños productores. No obstante, la actualización en los valores del cerdo, tanto para el sector como para los consumidores, se dio con la devaluación.

“El efecto del dólar agro resultó en un aumento del 17% en el costo de producción que, en ese momento, no se trasladó al público y eso generó que algunos productores queden fuera del sistema”, dijo el director de la consultora especializada en el sector porcino.

No obstante, Uccelli señaló que “esta semana, tras las medidas anunciadas el lunes, el cerdo vivo pasó de $460 a $560 el kilo, que se va a aplicar a los cerdos vendidos la semana que viene. Aumentar un 21% cuando el peso se devaluó un 22% nos da un diferencial que permite que el cerdo tenga un precio más accesible al público”.

“Pero lo que está sucediendo es que las carnicerías están aumentando los precios al público antes de que les llegue el cerdo llegue con los incrementos. El inconveniente es el poder adquisitivo de los argentinos, pero que si bien nosotros (productores) no provocamos esto, la actualización de precios que se está dando va a llevar a una disminución en el consumo de carne, en especial la vacuna, pero que también afectará a la de cerdo y a la de pollo”, concluyó el especialista.

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