Las ventas en supermercados crecieron 5,3% y en shoppings subieron 29,8% en diciembre

Las ventas minoristas exhibieron una recuperación en diciembre del año pasado respecto al mismo mes de 2020. Así, las ventas en supermercados a precios constantes crecieron un 5,3% interanual, mientras que en autoservicios mayoristas el crecimiento experimentado fue de un 1,2%, según informó hoy el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec).

En ese marco, las ventas en shoppings tuvieron un incremento de 29,8% respecto al mismo mes del 2020, mientras que las ventas totales a precios corrientes relevadas en la encuesta registraron un incremento de 104,5% interanual.

De acuerdo al organismo de estadísticas, las ventas a precios corrientes para diciembre de 2021 relevadas en la Encuesta de Supermercados sumaron un total de 183.609 millones de pesos, lo que refleja un incremento del 58,5%, al tiempo que las ventas a precios constantes durante diciembre de 2021 sumaron un total de 31.529,2 millones de pesos.

Respecto a las ventas a precios corrientes en salones, en diciembre de 2021 ascendieron a 178.492.533 miles de pesos, lo que representa un 97,2% de las ventas totales y un aumento del 59,6% respecto a diciembre de 2020.

Por su parte, las ventas totales a precios corrientes por el canal online sumaron 5.116.431 miles de pesos, lo que representa un 2,8% de las ventas totales y una variación de 28,7% respecto al mismo mes del año anterior.

En tanto, las ventas totales a precios corrientes realizadas en efectivo ascendieron a 56.509.356 miles de pesos, lo que representa un 30,8% de las ventas totales y un aumento del 55,7% respecto a diciembre de 2020. Por su parte, las efectuadas mediante tarjeta de débito sumaron 55.380.458 miles de pesos, lo que representa un 30,2% de las ventas totales y una variación positiva de 76,9% respecto al mismo mes del año anterior.

Las ventas totales a precios corrientes abonadas con tarjeta de crédito sumaron un total de 62.416.223 miles de pesos, un 34% de las ventas totales y una variación porcentual respecto a diciembre de 2020 de 50,2%. Por último, las realizadas mediante otros medios de pago ascendieron a 9.302.926 miles de pesos, lo que representa un 5,1% del total y un aumento del 39,6% respecto al mismo mes del año anterior.

En ese contexto, los grupos de artículos con los aumentos más significativos respecto al mismo mes del año anterior son: “Alimentos preparados y rotisería”, 89,5%; “Bebidas”, 67,6%; “Electrónicos y artículos para el hogar”, 64,2%; y “Panadería”, 63,4 por ciento.

Por otra parte, las jurisdicciones donde se registraron las subas más importantes de las ventas totales a precios corrientes fueron: Misiones, 76,8%; Río Negro, 69,9%; Entre Ríos, 65,8%; Corrientes, 65,0%; y Formosa, 64,5 por ciento.

Personal ocupado asalariado, salarios brutos y contribuciones patronales

El personal ocupado total en diciembre de 2021 ascendió a 92.460 asalariados, de los cuales 10.858 poseen cargos jerárquicos, lo que representa el 11,7% del total de ocupados. El 88,3% restante se compone de cajeros, administrativos y repositores, que suman un total de 81.602 ocupados.

Asimismo, el costo laboral del mes ascendió a 16.159.003 miles de pesos, lo que representa una variación respecto a diciembre de 2020 de 40,2 por ciento.

Los sueldos y salarios brutos, en diciembre de 2021, fueron de 12.832.790 miles de pesos, lo cual muestra una variación respecto al mismo mes del año anterior de 40,1%. En tanto, las contribuciones patronales fueron 3.326.212 miles de pesos y su variación respecto a diciembre de 2020 fue de 40,9%.

Por su parte, los salarios brutos promedio en diciembre de 2021 fueron: 250.800 pesos para “Gerentes, supervisores y otro personal jerárquico” y de 123.889 pesos para “Cajeros, administrativos, repositores y otros”.

En el caso de los asalariados de mayor jerarquía que componen este panel, hubo una variación porcentual de 51,1% en diciembre de 2021 respecto al mismo mes del año anterior. Asimismo, los “Cajeros, administrativos, repositores y otros” alcanzaron una variación porcentual respecto de diciembre de 2020 de 41,2%.

Ventas totales a precios corrientes y a precios constantes autoservicios

Las ventas a precios corrientes para diciembre de 2021 relevadas en la Encuesta de Autoservicios Mayoristas sumaron un total de 30.132,9 millones de pesos, lo que representa un incremento de 52,2% respecto al mismo mes del año anterior.

Las ventas a precios constantes de diciembre de 2016, durante diciembre de 2021, sumaron un total de 5.347,5 millones de pesos, lo que representa un incremento de 1,2% respecto a diciembre de 2020.

En las ventas totales a precios corrientes, durante diciembre de 2021, los grupos de artículos con los aumentos más significativos respecto al mismo mes del año anterior fueron: “Indumentaria, calzado y textiles para el hogar”, 156,0%; “Electrónicos y artículos para el hogar”, 122,3%; “Panadería”, 63,2%; y “Carnes”, 60 por ciento.

Shoppings

Las ventas totales a precios corrientes en diciembre de 2021 relevadas en la encuesta alcanzaron un total de 53.628,8 millones de pesos, lo que representa un incremento de 104,5% respecto al mismo mes del año anterior, según informó el Indec.

Asimismo, las ventas totales a precios constantes, en diciembre de 2021, alcanzaron un total de 8.609,3 millones de pesos, lo que representa un incremento de 29,8% respecto al mismo mes del año anterior.

Las ventas totales a precios corrientes para la Ciudad Autónoma de Buenos Aires alcanzaron un total de 18.107,7 millones de pesos, lo que representa un incremento porcentual interanual de 132,5 por ciento.

Mientras que en los 24 partidos del Gran Buenos Aires, las ventas totales a precios corrientes fueron de 15.461,7 millones de pesos, lo que constituye un aumento del 100,7% con relación al mismo mes del año anterior. Por su parte, la Región Pampeana alcanzó un total de ventas a precios corrientes de 11.853,9 millones de pesos, lo que representa un incremento de 89,3% respecto a diciembre de 2020.

Las ventas totales a precios corrientes en diciembre de 2021, en comparación con las ventas del mismo mes del año anterior, reflejaron que los rubros con mayor incremento fueron: “Diversión y esparcimiento”, 4.025,3%; “Patio de comidas, alimentos y kioscos”, 180,4%; “Indumentaria, calzado y marroquinería”, 108,3%; y “Librería y papelería”, 106,5%.

En diciembre de 2021, los rubros que lideraron las ventas a precios corrientes de los centros de compras fueron: “Indumentaria, calzado y marroquinería”, que representó el 49,1% del total; seguido por “Ropa y accesorios deportivos”, con el 11,6%; el rubro “Patio de comidas, alimentos y kioscos”, con el 10,0%; y el rubro “Electrónicos, electrodomésticos y computación”, con el 8,0%.

En diciembre de 2021, la encuesta se compone de un panel de 77 centros de compras, de los cuales 16 se encuentran ubicados en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, otros 18 en los 24 partidos del Gran Buenos Aires, 20 en la Región Pampeana, 8 en la Región Cuyo, 10 en la Región Norte y 5 en la Región Patagonia.

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