In Kolumbien gibt es Bedenken hinsichtlich des Preises eines der am häufigsten verwendeten Lebensmittel für Frühstück und Snacks für Familien im Land: Brot. Nach den neuesten Zahlen der National Administrative Department of Statistics (Dane) könnte diese Produktion bis zu tausend Pesos wert sein.
Nach Angaben des Unternehmens stiegen im März dieses Jahres die Preise für verschiedene Lebensmittel um fast 25%, was zu einem Anstieg der Inflation um bis zu 8,53% führte, was die Lebensmittelkrise auslösen und die Produkte der Bäckereien im Land beeinträchtigen würde.
Das Problem hat bei Verbrauchern und Geschäftsleuten bereits so viel Angst bereitet, dass der Nationale Verband der Getreide-, Hülsenfrucht- und Sojabauern (Fenalce) davor warnt, dass die Invasion Russlands in die Ukraine einen erheblichen Einfluss auf den Preisanstieg hat, da fast einhundert Prozent des Weizens, mit dem Brot ist geknetet kommt von Ausländer.
„Seit einiger Zeit besteht im Land eine hohe Abhängigkeit von importiertem Weizen. Der Staatsangehörige blieb für Suppen, Cuchucos und etwas für Kekse „, sagte Henry Vargas, General Manager von Fenalce, in Aussagen auf dem Publimetro-Portal.
Und es ist nicht die einzige Warnung zu diesem Thema. Die Zeitung La República beriet sich mit Pilar Ortiz, Exekutivdirektor der Fedemol Chamber der National Association of Entrepreneurs (Andi), der versichert, dass sich diese Situation in den kommenden Monaten nicht verbessern wird.
Ortiz sagt, wenn sich die Kolumbianer bereits daran gewöhnen würden, Brot für 600 und 700 Pesos zu kaufen, könnten diese Werte leider steigen und die Einheit könnte bis zu 1.000 Pesos der Landeswährung erhalten.
Für mehrere Käufer ist Brot mit 200 Pesos bereits eine Utopie, da Brot seit Jahren auf dem Vormarsch ist. Dies wurde in einem Interview mit Caracol Radio, dem Direktor von Fenalce, festgestellt, der glaubt, dass „es wahrscheinlich ist, dass wir die Broteinheit auf 1.000 haben werden“, nicht bevor die Preise bestätigt wurden, zu denen diese Lebensmittel heute gekauft werden.
Die Situation von Brot ist jedoch nicht die einzige, die sich Sorgen macht, da die oben genannten Führungskräfte davor warnen, dass andere Produkte im Familienkorb wie Arepas und Patacones unter anderem erhebliche Zuwächse haben könnten. „Wir müssen rekursiv sein und uns nicht nur auf importierte Rohstoffe verlassen, diese Politik muss sich ändern. Denn es gibt nicht nur hohe Preise auf dem internationalen Markt, wenn das Öl steigt, steigt der Wechselkurs des Dollars, was sich auf die Preise auswirkt „, bemerkte Henry Vargas, der sagte, seit Kolumbien, ein größtenteils landwirtschaftliches Land, die Produktion von Weizen eingestellt hat, um ihn aus dem Ausland zu bringen.
Darüber hinaus bezieht Corficolombiana den Anstieg des Brotpreises auf andere Faktoren wie den 73% igen Anstieg der Früchte, mit denen Sonnenblumenöl hergestellt wird, das auch zur Herstellung von Brot verwendet wird.
Die Nachricht von Brot mit tausend Pesos hat die Liebhaber dieser Produkte bereits bestürzt. Und es ist kein Wunder, dass nach Angaben des National Federation of Merchants (Fenalco) ein durchschnittlicher Kolumbianer mindestens 20 Kilogramm Brot pro Jahr konsumiert. „Das Problem ist der Preis, denn im Moment gibt es keinen Mangel, aber aufgrund der Nachfrage steigen auch die Preise und Lieferzeiten“, sagte der Direktor von Fenalce.
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