Die Kosten für Lebensmittel sind eine Angelegenheit, die die Kolumbianer stark berührt. Die jüngste Umfrage von Dane ergab, dass die Lebensmittelverkäufe um -1,5% zurückgegangen sind. Laut dem Direktor von Fedesarrollo, Luis Mejía, in einem Dialog mit Caracol Radio: „Die Inflation ist seit Mitte letzten Jahres gestiegen und schloss im Februar mit 23,3%. Bei einer so hohen Inflationszahl reduzieren die Haushalte natürlich den Kauf von Lebensmitteln.“
In Bezug auf diese Situation zeigten einige Analysten eine Verbesserung der Preise für den Monat Mai, aber nach Angaben des Chefs der Bank der Republik, Leonardo Villar, würde der anhaltende Konflikt in der Ukraine die Fortsetzung der Inflation im Inland beeinflussen.
„Es besteht die Befürchtung, dass die Lebensmittelpreise aufgrund der kolumbianischen Lebensmittel- und Agrarimporte im Mai nicht sinken werden, aber dass die Unsicherheit zur Preiskorrektur hinzukommt“, sagte der Manager der Bank in einer Diskussion des Center for Global Development.
Ein Beispiel dafür ist der Anstieg des Öls im Inland. Die steigenden Kosten für Weizen, Sonnenblumen und Mais betreffen viele Menschen weltweit in ihrer Wirtschaft. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, der FAO, hatte sie angekündigt, dass im Juni rund 38 Millionen Menschen auf der Welt betroffen sein würden, falls die Preise für diese Produkte weiter steigen sollten.
Die Krise verschärft sich im Laufe der Tage, in denen sich der Konflikt zwischen Russland und der Ukraine entfaltet, so dass die weltweiten Preise auf verschiedene Produkte und Betriebsmittel für dieselbe Verarbeitung ausgewirkt werden, darunter Öl, sowohl Gemüse als auch Sonnenblumen, deren Preis allein im vergangenen Monat um fast 23% gestiegen ist des März.
Nach Angaben des National Administrative Department of Statistics, DANE, erreichte die Inflation im März 8,53%, eine Zahl, die seit 2016 nicht mehr gesehen wurde. Insbesondere in Bezug auf Öl haben dieses Produkt und sein hoher Preis bei anderen zu Steigerungen geführt, selbst der populäre Trend war davon betroffen. Auf nationaler Ebene betrug die Inflation des Ölpreises im März 45,13%, in Barranquilla beispielsweise stieg der Ölpreis um 51,72%.
All diese Faktoren haben zusammen mit dem Mangel auf dem Ölsaatenmarkt auf internationaler Ebene zu einem solchen Anstieg geführt. Im Fall Kolumbiens ist Sonnenblumenöl am stärksten betroffen. Dies hat dazu geführt, dass Gemüse-, Palmen- und Sojaöl ihren Marktanteil erhöht haben.
Diese „Alternativen“ haben gezeigt, dass andere Arten von Produkten gesucht werden können, die die Tasche der Kolumbianer nicht so stark beeinträchtigen. Laut dem Nationalen Verband der Palmölbauern Kolumbiens, Fedepalma, stieg die Palmölproduktion im März um 12,7%, insgesamt wurden 196.200 Tonnen geliefert.
Produkte wie Süßigkeiten, Saucen wie industrielle Mayonnaise, Tomaten, Pesto, Bolognese oder Neapolitaner; auch Snacks wie Kartoffelchips, Bananen, Donuts, Nüsse und viele andere sind von diesen Erhöhungen betroffen.
Trotz alledem scheinen die Ölpreise vorerst nicht so schnell zu sinken. Für mehrere Produkte veröffentlichte DANE beispielsweise einen „Corrientazo-Index“, in dem Sie sehen können, wie sich der Preis für das Mittagessen in den wichtigsten Städten Kolumbiens ausgewirkt hat.
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