Die neuesten Studien zu Kaffee haben viele überrascht. In dieser neuesten Studie wurde der Schluss gezogen, dass der Kaffeekonsum unter anderem das Risiko verringert, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben.
Wenn wir uns auf Kaffee beziehen, ist es wahrscheinlich, dass unser Geist drei Dinge direkt miteinander verbindet: die Farbe des Kaffees, das Aroma und natürlich das Wort Koffein. Dieser letzte Begriff war für viele Menschen der Auslöser , ihren Konsum aufzugeben, da er schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit jedes Menschen, der es konsumiert (besonders wenn es im Übermaß ist).
Eine letzte Studie ergab jedoch neue Vorteile bei Personen, die bis zu vier Tassen Kaffee pro Tag konsumieren.
KAFFEE UND DIE POSITIVEN AUSWIRKUNGEN AUF DIE GESUNDHEIT
Untersuchungen des National Institute of Health (NIH) der Vereinigten Staaten, die wiederum im renommierten New England Journal of Medicine veröffentlicht wurden, geben Einzelheiten zu der Untersuchung. Es wurde beobachtet, dass es ungefähr 14 Jahre dauerte und mehr als 400.000 Menschen teilnahmen, und es wurde festgestellt, dass diejenigen, die täglich Kaffee konsumierten, ihr Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Atemwegserkrankungen, Schlaganfall, Diabetes, Infektionen und Infektionen zu sterben, verringerten Verletzungen.
Die Analyse ergab auch, dass dieses Getreide mehr schützende Eigenschaften hat, die die meisten Krankheiten abdecken, was zeigt, dass Menschen, die etwa vier Tassen Kaffee am Tag reduzierte das Sterberisiko um 14%. Das einzige Übel, das vom Schutz des Kaffees ausgeschlossen wurde, war der Tumor.
KAFFEETASSEN PRO TAG
Dagegen gab Olger Román, Absolvent des peruanischen College of Nutritionists, der Agentur Andina bekannt, dass Kaffee seit langem als schädlich und gut angesehen wurde. Untersuchungen zeigen heute mehr Nutzen als Schaden. Natürlich machte er deutlich, dass 4 oder 3 Tassen Kaffee pro Tag nicht jedermanns Sache sind.
„Obwohl Kaffee viel dämonisiert wurde und einer Dualität ausgesetzt war, ob es sich um ein gutes oder ein schlechtes Lebensmittel handelt, zeigen die Beweise jetzt, dass dies nicht der Fall ist“, sagte der Ernährungsspezialist.
Er fügte hinzu, dass die Argumente der Menschen für die Vermeidung von Kaffeekonsum darauf zurückzuführen waren, dass es das Nervensystem stimuliert, die Herzfrequenz erhöht und den Blutdruck erhöhen kann. Darüber hinaus war sein Konsum lange Zeit sogar mit schädlichen Gewohnheiten wie Alkoholkonsum oder Tabakrauchen verbunden.
Er warnte jedoch davor, dass die Empfehlung, bis zu drei Tassen Kaffee pro Tag zu trinken, nicht jedermanns Sache sei, weshalb sich gezeigt hat, dass sie gut für die Herzgesundheit ist.
NÄHRSTOFFE UND VORTEILE VON KAFFEE
Kaffee enthält nicht nur Koffein. Seine Eigenschaften gehen noch weiter und es enthält Antioxidantien und phenolische Verbindungen, die oxidativen Stress oder vorzeitige Alterung des Körpers bekämpfen.
Im Falle von oxidativem Stress ist bekannt, dass er bei Menschen, die Umweltverschmutzung ausgesetzt sind, übergewichtig sind, sich nicht gut ausruhen, unzureichend essen, sesshaft sind und ungesunde Lebensgewohnheiten haben, stärker auftritt.
„Die Antioxidantien im Kaffee wirken gegen freie Radikale, die zur Alterung des Körpers führen. Neben Kaffee finden wir Antioxidantien in Gemüse und Obst wie Blaubeeren und Himbeeren, die alle Kardioprotektoren sind „, fügte der Spezialist hinzu.
NACH KAFFEE ODER INSTANTKAFFEE?
Laut dem Spezialisten sind die Vorteile von Kaffee in beiden Arten der Präsentation zu finden. Er hob jedoch den früheren Kaffee hervor, da er im Vergleich zum Instantkaffee eine größere Konzentration an Vorteilen aufweist.
Er fügte hinzu, dass es besser sei, es mit sehr niedrigen Dosen Zucker, Karamell, süßen Cremes und anderen Begleitern zu konsumieren , da solche Eingaben das kardiovaskuläre Risiko aufgrund der hohen Menge an Fructose (Zucker), die sie enthalten, erhöhen.
„Vergessen wir nicht, dass dies alles ultra-verarbeitete Lebensmittel mit hohen Mengen an Fruktose sind, die für Ihren Körper nicht von Vorteil sind und dass sie bei regelmäßigem Verzehr sogar das kardiovaskuläre Risiko bei Menschen erhöhen können, die nicht trainieren, nicht gut schlafen oder einen hohen Anteil an Fett oder Cholesterin haben“, sagte der Spezialist.
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