Maistortilla ist eines der wichtigsten Lebensmittel in der mexikanischen Gastronomie, da sie als Beilage zu mehreren Eintöpfen verwendet werden kann oder normalerweise auch der Hauptdarsteller bestimmter Gerichte wie Tacos, Enfrijoladas, Enchiladas und viele andere.
Darüber hinaus wurde dieses Produkt im Laufe der Zeit als eines der „edelsten“ eingestuft, nicht nur aufgrund der Art und Weise, wie es zubereitet werden kann, sondern auch, weil der Preis normalerweise für die Mehrheit der Bevölkerung zugänglich ist.
Was jedoch seit einigen Jahren zu beobachten ist, ist der besorgniserregende Anstieg des Kilopreises für dieses Lebensmittel.
Nach Angaben des Nationalen Systems für Information und Marktintegration (SMIIM) betrug der Preis pro Kilogramm (kg) im Land im März 2007 durchschnittlich 8 Pesos und 60 Cent, jedoch lagen die Kosten pro kg bis März 2022, dh 15 Jahre später, zwischen 18 und 19 Pesos.
So wurde kürzlich ein Video auf TikTok viral, in dem einige junge Leute von der Anahuac-Privatschule einen Trend machten, bei dem sie raten mussten, wie viel ein Kilogramm Tortilla kostete.
„Ich weiß nicht, oder sechs Pesos?“ , „20 Pesos?“ , „Ich weiß nicht, 14 Pesos? , „fünf Pesos?“ , waren einige der Antworten, die die Teilnehmer des Videos mit Gelächter gaben.
Die Internetnutzer schlugen sie schnell an und wiesen darauf hin, dass diejenigen, die extrem niedrige Preise gaben, bei weitem nicht Recht hatten.
„Wie 6, nicht einmal wenn es ein Kombi war“, „wird er in der Unterschicht wütend“, „jetzt frag sie, woraus die Tortilla besteht“, „hier, wenn der Satz kommt: 'Natürlich sagst du es aus deinem Privileg“, „In welchem Land leben diejenigen, die 6 Pesos denken“, wiesen einige Benutzer darauf hin.
Trotz der schlechten Kommentare, die der Clip erhielt, verteidigten andere Internetnutzer die Schüler und betonten, dass es nicht ihre Schuld sei, diese Art von Daten nicht zu kennen.
„Ich sehe viele, die Hass werfen, aber sie befinden sich in einem anderen sozioökonomischen Bereich. Wenn Sie in einem ländlichen Bereich nach dem Preis eines Starbucks fragen, glauben Sie, dass sie es wissen?“ , platzierte einen Internetnutzer.
Es sei daran erinnert, dass Anfang März berichtet wurde, dass die Mexikaner mit einem Inflationsszenario von über 7% konfrontiert waren, was sich auf einen deutlichen Anstieg der Lebensmittelkosten, einschließlich Tortilla und Brot, auswirken könnte.
Trotz der Abgeschiedenheit des Krieges in Osteuropa warnten Analysten vor den Folgen, die dies für die globalisierte Wirtschaft haben würde, und in unserem Land sollten die Bürger nicht überrascht sein, ihr Lieblingsbrot oder die Lieblingstakos zu einem teureren Preis zu finden, sagte Alejandrina Barajas, Forscherin bei das Center of Northwest Economic Research (CIEN) am CETYS Universidad Campus Mexicali.
Die Invasion Russlands in die Ukraine könnte laut Analysten zu einem Anstieg des Preises für Brot und Tortilla in Mexiko führen, da diese beiden Länder zu den größten Weizenproduzenten der Welt gehören, was sich auf Angebot und Nachfrage nach diesem Getreide auswirkt. Sie sind auch wichtige Produzenten von Mais, einem weiteren der für unser Land relevanten Körner.
LESEN SIE WEITER