La visita de la migrante colombiana Valentina Benavides al restaurante viral La Petite Hostellerie, en la comuna francesa de Saint-Michel, se convirtió en una historia desagradable, luego de que le permitiera probar parte de su comida a una amiga con la que se encontró en el restaurante.
Según detalló en un video publicado a través de su perfil en la plataforma TikTok, “éramos dos personas, pedimos una raclette y un fondue y llegó otra amiga que ni siquiera iba a comer. Nosotros quedamos llenos, pero quedaba una papa, entonces le pregunté si quería probarla y pedimos un cubierto”.
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Valentina pensaba dejar la comida sobrante en el plato, pero, habiendo disfrutado de su sabor, le ofreció a su amiga que llegó de último momento darle un bocado y ahí fue cuando inició el verdadero calvario.
“Llegó alguien con más papas y le expliqué que no habíamos pedido nada más, pero me dijo que si compartíamos la raclette teníamos que pedir otra porción, pagar doble, y me opuse, pero el mesero me dijo: aquí no se puede compartir, en Francia no se comparte la comida. Entonces le expliqué que solo era una papa y le quitó la papa a mi amiga”, dijo.
A pesar de tratarse de un choque cultural con el que los franceses del sector turismo se ven obligados a lidiar, el mesero, según la denuncia, agredió verbalmente a Valentina y la amenazó en caso de que no siguiera sus instrucciones: “Me enloquecí y empecé a reclamarle porque era mi comida y yo decidió que hago con ella, pero él solo gritaba, así que le dije que iba a irme sin pagar y me contestó: atrévase, Y cerró la puerta del restaurante con candado. Obviamente, yo me alteré, nos empezamos a pelear y el man que estaba detrás mío me pegó. No entendía nada”.
No habiendo encontrado ayuda, ni siquiera en la clientela del lugar, Valentina se quedó sentada, en shock, hasta que otra trabajadora del lugar se acercó a ella con un tono conciliador: “Al final, llegó una mesera que me habló con calma. Me disculpé con ella, pero fue horrible. El restaurante es barato, pero no lo recomiendo para nada”.
No es la primera vez que una colombiana es agredida en un establecimiento francés al no entender las dinámicas del lugar
La creadora de contenido colombiana Sofía Duarte vivió una experiencia decepcionante al intentar probar el famoso mousse de chocolate viral de TikTok en París. Según relató, no solo se quedó sin disfrutar del postre, sino que también recibió un trato hostil por parte del personal del restaurante Chez Janou.
Este incidente, que compartió como advertencia para otros viajeros, revela que, a pesar de las expectativas creadas en redes sociales, no todo es tan dulce como parece en la capital francesa.
Duarte explicó que su visita comenzó con una larga espera de aproximadamente una hora, durante la cual informó al encargado que deseaba probar el mousse de chocolate. Sin embargo, el problema surgió al llegar a su mesa, cuando el mesero rechazó su pedido a pesar de incluir otros productos.
“Nos asignaron la mesa y pedimos dos postres, dos capuchinos y una copa de vino, pero cuando le dije al mesero lo que queríamos, nos contestó que no nos podía vender únicamente el postre. Le expliqué que también queríamos el café y el vino, y dijo: absolutamente no”, detalló la creadora.
El conflicto escaló cuando, según Duarte, el mesero adoptó una actitud hostil al responderle en inglés, aunque ella se dirigía en francés. Finalmente, fueron expulsados del restaurante sin mayores explicaciones: “De la nada, nos pidió que nos levantáramos y nos fuéramos”, comentó.
A pesar de esta experiencia negativa, Duarte insistió en que su vivencia no representa el trato habitual de los franceses, desmintiendo la fama de rudeza que a menudo se les atribuye. “Yo sé que los franceses tienen la fama de ser groseros, de estar de mal genio siempre, pero yo, habiendo vivido en diferentes ciudades de Francia por un tiempo, les puedo decir que no es así, para nada”, aseguró.
El episodio refleja las altas expectativas generadas por las recomendaciones en redes sociales y la realidad que pueden enfrentar quienes buscan experiencias gastronómicas populares. Chez Janou, conocido por su mousse de chocolate, quedó en el centro de una controversia que pone en cuestión la atención al cliente en lugares turísticos de alta demanda.