Tres municipios al oriente de Bogotá donde se puede comer sabroso y vivir una experiencia histórica y natural

Cundinamarca, ubicada en el centro de Colombia, está compuesta por 116 municipios que presentan una diversidad climática notable. De estos, tres tienen un clima de páramo, 56 son fríos, 33 tienen temperaturas templadas y 24 disfrutan de un clima cálido. Esta variedad convierte a la región en un destino atractivo para diferentes preferencias climáticas.

A pesar de esta diversidad, los turistas que parten de Bogotá suelen preferir los municipios con climas más cálidos y templados para sus escapadas. Sin embargo, el territorio cundinamarqués ofrece paisajes de ensueño que no se limitan a estas zonas más visitadas.

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Al oriente de Bogotá, detrás de los Cerros Orientales, se encuentran tres municipios de Cundinamarca que ofrecen una experiencia turística única. Estos lugares destacan por la amabilidad de sus habitantes y su rica herencia cultural, atrayendo a quienes buscan explorar más allá de los destinos tradicionales de clima cálido y templado.

La región no solo es conocida por su diversidad climática, sino también por su capacidad de ofrecer experiencias turísticas que combinan historia, cultura y naturaleza. Los visitantes que se aventuran a estos municipios pueden disfrutar de una hospitalidad genuina y un entorno que refleja la historia y las tradiciones de la región. Así pues, estos son los tres municipios que no puede dejar de visitar:

Choachí, un municipio a 38 kilómetros de Bogotá, ha sido reconocido como el mejor destino turístico de Colombia por la Organización Mundial del Turismo (OMT), en su segunda edición de los ‘Mejores pueblos para el turismo’ en 2022.

Dicho reconocimiento destaca a los destinos rurales que promueven el desarrollo a través del turismo, generando empleo e ingresos mientras preservan y promueven los valores y productos locales, según la OMT.

Choachí ofrece un clima templado y una variedad de actividades recreativas, de descanso, aventura y bienestar, además de opciones de alojamiento. En las veredas de La Caja y El Rosario, al nororiente del municipio, se encuentran senderos en zonas de bosque alto andino y páramo, ideales para el aviturismo. La asociación ABSA-Chingaza ha trabajado durante más de una década en la investigación de más de 100 especies de aves en la zona, ofreciendo recorridos guiados y alimentación típica de la región.

Otro atractivo es el Páramo de Cruz Verde, que se extiende entre los 3.000 y 3.800 metros sobre el nivel del mar. Este ecosistema alberga diversas especies de plantas y es crucial para la conservación de los ríos del país. La Asociación Maravillas del Páramo, formada por campesinos locales, estructuraron un sendero que bordea la quebrada que forma La Chorrera, la cascada más alta de Colombia.

El profesor Miguel Cruz creó un museo etnocultural en su finca en la vereda Masa de Choachí, donde exhibe objetos antiguos recolectados a lo largo de su vida. Además, ofrece recorridos por la naturaleza, enseñando sobre plantas y árboles locales.

Se encuentra a 56 kilómetros de Bogotá. Fundado el 3 de diciembre de 1593 por Miguel de Ibarra, su nombre proviene del idioma muisca y significa “bosque de zorros”. Este lugar destaca por su economía basada en la agricultura, especialmente en el cultivo de habichuela y tomate, así como en la avicultura y la porcicultura a pequeña escala. Ubicado en la Provincia de Oriente, el municipio es parte del Parque Nacional Natural Chingaza, un área protegida que ofrece una rica biodiversidad y paisajes impresionantes.

El municipio también es conocido por su patrimonio cultural y gastronómico. Entre sus platos típicos se encuentran el caldo de bolas, el tamal de picado y el pan de sagu, que reflejan la autenticidad y calidez de su gente.

Además, Fómeque ofrece una experiencia única para quienes desean sumergirse en la vida campesina tradicional. Entre los atractivos turísticos del municipio se destacan el alto de las cometas, el alto de las tres cruces y el alto de Muscua, donde se pueden realizar caminatas y disfrutar de vistas panorámicas. También es posible visitar la Capilla de la Unión, la casa de Miguel Abadía Méndez, la iglesia de la Inmaculada Concepción de María y el parque Jesús Maestro.

Finalmente, Ubaque se destaca por sus festividades tradicionales que reflejan su rica cultura y patrimonio. Entre las celebraciones más importantes se encuentran las Fiestas de San Juan Bautista, que se realizan cada 24 de junio en honor al santo patrono del municipio.

Durante estas festividades, se llevan a cabo procesiones, misas y actividades religiosas, además de eventos culturales y danzas tradicionales. A solo 45 kilómetros al sureste de Bogotá, Ubaque se ha convertido en un destino turístico popular, ideal para quienes buscan escapar del bullicio de la ciudad y disfrutar de la tranquilidad del campo.

El Parque Ecológico Municipal La Hermosa es otro de los lugares más visitados en Ubaque. Este parque ofrece actividades al aire libre como caminatas, senderismo y observación de aves, además de contar con zonas de pícnic y áreas verdes para relajarse.

La Laguna de Ubaque también es un sitio de interés, ideal para practicar deportes acuáticos como la pesca y el remo. En cuanto a su patrimonio cultural, el territorio alberga varias iglesias coloniales, entre ellas la Iglesia de San Francisco de Asís, que data del siglo XVIII. Estas construcciones son testigos de la época colonial y forman parte importante del patrimonio cultural del municipio.

Ya para concluir. Los municipios al oriente de la capital, en particular estos tres, son un ejemplo de la riqueza natural y cultural que se puede descubrir en climas menos explorados. Visitar Choachí, Fómeque, y Ubaque se convierte en una alternativa para pasar el fin de año o darle la bienvenida al 2026 de forma diferente.