De acuerdo con el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) el café colombiano es muy apetecido internacionalmente y es el segundo recurso de exportación del país después del petróleo.
De los 32 departamentos del país 22 son considerados como cafeteros. Entre los principales están Tolima, Huila, Caldas, Quindío, Risaralda, Antioquia, Cauca y Valle del Cauca. Este último está actualmente ofreciendo varias vacantes de empleo para las personas que se dedican a la recolección de café.
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En el departamento del Valle del Cauca hay 23.268 familias dedicadas al cultivo de café y Palmira es uno de los municipios donde también se cultiva este grano que exporta Colombia. Son 50.862 hectáreas sembradas en 39 de los 42 municipios del Valle del Cauca que en promedio genera 44.060 empleos al año.
Para la segunda cosecha del año en la que se espera una gran producción de este grano, el Comité Departamental de Cafeteros estima que se requerirán recolectores en 16 municipios ya que se proyecta una producción de más de 2 millones de arrobas de café pergamino seco.
De acuerdo con el Plan de Cosecha en promedio se necesitarán unos 19.000 recolectores adicionales para este segundo semestre del año.
”Desde el Comité hemos adelantado un trabajo interesante y permanente en cada uno de los 39 municipios productores. Será una cosecha importante y una gran oportunidad para lograr lo que todos soñamos: mejorar las condiciones del cafetero, su familia y el entorno. El café siempre ha sido motor de desarrollo de nuestra economía”, afirmó Héctor Fabio Cuéllar López, director Ejecutivo del Comité de Cafeteros del Valle del Cauca.
Los municipios que más requieren mano de obra son Sevilla, Caicedonia, Alcalá, El Águila, Ansermanuevo, Toro, Trujillo, Obando, Cartago, Ulloa, La Victoria, Roldanillo, El Dovio, Argelia, San Pedro y Bugalagrande.
Cómo inscribirse
Aquellas personas que se encuentran interesadas en esta oferta y vivan en el departamento del Valle del Cauca deberán acercarse a la Secretaría Agropecuaria y Desarrollo Rural para registrar su número de celular. Posteriormente, serán contactados vía WhatsApp.
El cultivo de café en cifras
De acuerdo con la Federación de Cafeteros de Colombia estas son las cifras que hacen de este departamento un sector importante para los caficultores:
- Edad promedio de los caficultores: 59 años.
- 51% de los productores del Valle del Cauca están bajo estándares voluntarios de sostenibilidad.
- Existen en el Valle del Cauca 39 municipios productores de café (de los 42 que tiene la comarca).
- Hectáreas sembradas en café en el Valle del Cauca: 50.862 hectáreas de las cuales 13.383 hectáreas son sembradas por mujeres.
- Número de fincas cafeteras: 25.618 fincas.
- Número de familias cafeteras: 23.268 familias.
- Número de mujeres caficultoras en el Valle del Cauca: 6.951 mujeres.
- El 70% de los productores son hombres y el 30% son mujeres.
- Productividad anual: 627 mil sacos.
- Número de microcuencas: 151.
- Puntos de compra de las Cooperativas de Caficultores: 32 puntos.
Récord histórico: producción de café colombiano aumentó un 22% en los primeros seis meses del 2024
Tras 20 meses de incertidumbre el sector cafetero colombiano registró uno de los mayores crecimientos en la historia del país.
Según el presidente de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón, en el último año se registró una variación positiva del 22 por ciento, hasta los 11 billones de pesos superando los datos registrados en años anteriores a la pandemia del Covid-19, que fue de 1,29 billones de pesos.
El funcionario explicó que el sector vive en su mejor momento y espera que al término de este año las cifras de cosecha y precio sigan en senda positiva.
“Los productores están viendo los frutos de su esfuerzo y dedicación. El aumento en el precio internacional, sumado a un incremento en la producción y las exportaciones, ha generado una importante inyección de recursos a las regiones cafeteras”, explicó Bahamón.
Así mismo, el delegado de los cafeteros resaltó que “con este buen comportamiento de final de la primera cosecha, Colombia alcanza 12,35 millones de sacos en los últimos 12 meses, lo que representa un crecimiento del 16 por ciento año a año”.
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