Se viene el Arepa Fest 2024: una gran variedad de sabores culinarios en Bogotá y Cali

El Arepa Fest, uno de los eventos gastronómicos más esperados del año, regresa en 2024 con una propuesta para los amantes de la arepa. Esta celebración culinaria, que ha ganado popularidad en los últimos años, se llevará a cabo en dos de ciudades: Bogotá y Cali.

Desde el 24 de agosto hasta el 3 de septiembre, los asistentes podrán disfrutar de una variada oferta de arepas rellenas, un plato tradicional que ha evolucionado para convertirse en una estrella de la comida rápida local.

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La arepa, una tradición de la gastronomía colombiana, ha experimentado una notable transformación en las últimas décadas, en parte por la influencia de la cocina venezolana.

Estos innovadores rellenos han permitido que la arepa se reinvente constantemente, integrándose en el repertorio de comidas rápidas tanto en la calle como en restaurantes.

En esta edición de Arepa Fest, alrededor de veinte restaurantes en cada ciudad participarán en la competencia, ofreciendo sus mejores versiones del popular platillo. Los visitantes podrán elegir entre una variedad de opciones, cada una con hasta tres tipos de proteínas diferentes.

Entre las opciones más destacadas se encuentran el chicharrón, el pollo, la chuleta de cerdo y el chorizo, entre muchas otras combinaciones que prometen deleitar a los asistentes con una explosión de sabores.

El precio de cada arepa durante el festival es de 16.000 pesos colombianos, lo que representa una oportunidad accesible para disfrutar de una experiencia culinaria única. Ya sea que decida visitar los restaurantes participantes en persona o, en algunos casos, solicitar el servicio a domicilio, esta es una excelente oportunidad para apoyar la gastronomía local y descubrir nuevas y deliciosas versiones de este plato tradicional.

José Miguel Vargas, representante de Restaurantes Unidos, destaca la importancia de este evento no solo como una celebración de la arepa, se refleja como el apoyo vital a los restaurantes locales que aún enfrentan los desafíos económicos derivados de la pandemia.

“Estamos encantados de traer de vuelta Arepa Fest. Después de un año desafiante para la industria restaurantera, este evento no solo busca deleitar los paladares de los asistentes, también brindar un apoyo total a los restaurantes locales que siguen lidiando con los efectos económicos de la pandemia”, comenta Vargas.

En Bogotá, los participantes incluyen una variedad de establecimientos, cada uno con su propio toque especial. Entre ellos se encuentran: Los Cuates Bogotá D.C, Áreas Gourmet, Chimbarepa, Kabil Áreas y Wraps, Madre Mía - Arepas con Café de Origen, Arepa de Mi A Pa’., Arepetos, Arepas y Chorizos al Carbóns y El Carriel.

En Cali, la oferta es igualmente variada y promete una experiencia igualmente deliciosa: La canastita vallecaucana: Mira! ve pa’ve, Arepería la 66, La sifrina, Como vos food truck, Casa d’la arepa, Zuly arepas cocina ancestral, La arepería, Adornadas arepas, Saborearte, Solita arepa pa todos, Kelotes arepas y tazones.

El Arepa Fest 2024 abre las puertas para apoyar a los negocios locales en un momento difícil para la economía colombiana. Este evento anual, que tendrá lugar en Bogotá y Cali, reúne a los mejores exponentes de la arepa, ofreciendo a los asistentes una experiencia gastronómica única. La invitación es no perder la ocasión de deleitarse con las mejores arepas de la región y contribuir al impulso de la economía local.

Este evento culinario no solo celebra la rica tradición de la arepa, también destaca la importancia de apoyar a los negocios locales en un momento crucial. El evento promete la oportunidad de participar en esta festividad gastronómica y disfrutar de las mejores arepas que Bogotá y Cali tienen para ofrecer en esta gran variedad de sabores entre las masas, las verduras y la proteína.