‘MasterChef Celebrity 2024’: la innovación fue el ingrediente principal para obtener el pin de inmunidad

Las celebridades ingresaron a la cocina preguntándose qué contenía la caja misteriosa, lo que dio una pista a los televidentes del reto que enfrentaron los participantes en el capítulo del 11 de julio. La encargada de ponerle el sabor a esa introducción fue Martina la peligrosa, consiguiendo el premio a la mejor introducción en todas las temporadas del reality, de acuerdo con Claudia Bahamón.

Respondiendo al canto de los famosos que decía “¿qué será?, ¿qué será?, ¿qué será? Lo que hay, en la caja misteriosa”, la presentadora del programa les indicó que todo consistía en innovación. Al momento de destapar lo que contenía el recipiente, los cocineros se encontraron con diferentes tipos de arroz, por lo que debieron pensar cómo debían innovar con un plato que contuviera ese ingrediente.

“A mí me gusta mucho ver contenido sobre nuevas propuestas culinarias que van más allá”, indicó Martina la peligrosa, lo que para ella es innovación en la cocina. Mientras que la actriz Carolina Cuervo aseguró que era “cómo incorporo otras técnicas o la tecnología a una preparación … Uno es superinnovador cuando tiene tres cosas en la nevera”.

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Sin embargo, como se ha vuelto habitual en esta temporada, los participantes del programa de concina se encontraron con una sorpresa: una ruleta que contenía otro ingrediente que tuvieron que agregarle. A las preparaciones con arroz premium, con fibra, de coco, libre de gluten o integral, tuvieron que incorporar lentejas, frijoles, maíz pira, garbanzo o arveja.

Para esta preparación los famosos tuvieron 60 minutos y la despensa abierta, una creación diferente o de preferencia que los jueces no hayan probado todavía en la competencia. “No queremos platos tradicionales, no queremos arrocitos con pollo, no queremos un atollado, todos son deliciosos, pero hoy queremos innovación con el arroz, de dulce, de sal”, explicó Nicolás de Zubiría.

Por su parte, el chef Jorge Rausch indicó que serán seis platos los que tenían que pasar al frente para ser degustados, buenos o malos y de allí se eligió a la persona que se llevó el pin de inmunidad y el primer delantal negro de la semana.

Mientras desarrollaba su preparación, la presentadora Dominica Duque sufrió un accidente con un aceite caliente al cual le cayó agua y sufrió una grave quemadura en dos de sus dedos. Al percatarse de la situación, el actor Alejandro Estrada llegó con un bowl lleno de agua fría con hielo para tratar de aliviar el dolor de su enamorada.

Los comentarios no tardaron en aparecer entre los demás participantes: “Suena una olla y ella pega un grito ‘me quemé' ... Yo intenté correr, pero ya había corrido Alejandro, estando atrás mío llegó primero que yo a ayudarle a la doncella”, expresó la actriz Nina Caicedo.

El primer plato en ser llamado fue el de Alejandro Estrada, que se mostró con mucha incertidumbre al no saber si era llamado porque tenía una buena preparación o que definitivamente no les gustó a los chefs. Aunque tuvo un buen plato, al actor le criticaron el hecho de que llevara una salsa y no la utilizara, de acuerdo con Jorge Rausch. Mientras que Nicolás de Zubiría le indicó que si no la iba a emplear, debía percatarse de que no llegue hasta el atril.

El segundo plato en pasar al frente fue el de Carolina Cuervo, que se arriesgó a elaborar un plato que contenía un toque tradicional como las empanadas, pero decidió moler el arroz y utilizarlo como masa junto con un relleno de sofrito de pescado que se come en varias partes de Tailandia.

En tercer lugar, pasó al frente Juan Pablo Llano, que se arriesgó a presentar unas croquetas de arroz que recibieron críticas constructivas de parte de los jurados. En cuarta posición al atril pasó Víctor Mallarino, que presentó un plato que consistía en dos capas de arroz que en el medio tenía un puré de arvejas y sobre este, langostinos, adicionalmente, un plato con pega, que no fue bien visto por la chef Adrià Marina.

Uno de los platos mejor calificados en este capítulo fue el de Jacko, que consistió en una preparación de arroz con garbanzos y una salsa que guardaba una consistencia similar al hummus. En último lugar, le llegó el turno al actor Roberto Cano, que intentó hacer una versión de un plato internacional llamado La Tigresa del Oriente, pero no convenció a los jueces.

El pin de inmunidad lo consiguió Carolina Cuervo con su innovadora preparación de empanadas con masa de arroz de coco, dejando al actor con la ilusión nuevamente de subir al balcón. El delantal negro tuvo cuatro candidatos, pero finalmente quedó en poder de Víctor Mallarino.