Silvestre Dangond no solo ha conquistado corazones con su música vallenata, sino que también ha incursionado exitosamente en el mundo de los negocios. Uno de sus emprendimientos más destacados es su restaurante en Valledupar, El Rubí.
Este lugar ha ganado popularidad, no solo porque pertenece al artista, sino también por su oferta gastronómica y su elegante y lujosa decoración, que lo convierte en un punto de referencia en la región.
Ubicado en el corazón de Valledupar, El Rubí ha sido objeto de numerosos elogios en redes sociales. Los internautas han destacado la propuesta culinaria y el concepto innovador del restaurante. La decoración es uno de los aspectos más comentados, ya que lo consideran un ambiente sofisticado y moderno que brinda a las personas que asisten toda una experiencia.
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De acuerdo con lo que se puede ver en la carta y lo publicado en las redes sociales, el menú de El Rubí es variado y está diseñado para satisfacer los gustos más exigentes. Ofrece once platos fuertes y una selección de entradas y postres.
En su momento se ha conocido que el restaurante ofrece una experiencia culinaria completa, es mucho más que solo servir comida y licores.
A continuación, se presentan algunos de los platos más destacados del lugar y el valor que tiene cada uno de ellos. De esta manera se puede hacer una idea de cuánto cuesta ir a comer en el restaurante de Silvestre Dangond aproximadamente:
- Costillas “Al Rubí”: $98.000.
- Lomo en salsa de almejas: $89.000.
- Lomo en salsa de queso azul: $84.000.
- Lomo “copetón”: $75.000.
- Arroz de mi padrino: $60.000.
- Raviolis de camarón en salsa de quesos: $55.000.
- Raviolis de chorizo gallego en salsa pomodoro: $50.000.
- Filete de róbalo mantequilla trufada: $70.000.
- Langostinos en reducción de jerez: $75.000.
- Salmón curry coco: $65.000.
- Chicken tender: $35.000.
En cuanto a las entradas, los precios van desde $32.000 en adelante, y los postres, el más barato tiene un costo de $19.000. Además, el restaurante de Silvestre Dangond en Valledupar tiene también la posibilidad de tomar licores que pueden ser una copa de vino par acompañar los alimentos o también hay selección de cócteles especiales y finalmente otros para complementar la experiencia gastronómica.
La propuesta de El Rubí no ha pasado desapercibida. Los comensales han elogiado tanto la calidad de la comida como el ambiente del restaurante. “Es un lugar donde se puede disfrutar de una comida exquisita en un entorno lujoso. Definitivamente, es una experiencia que vale la pena,” “El Rubí no es solo un restaurante, es un destino. La atención es excelente y cada rincón del lugar está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia memorable.”
Por su parte, los usuarios han dejado varios comentarios en el perfil de Instagram del restaurante y han asegurado que es una de las mejores experiencias que puede tener un comensal, muchos lo recomiendan.
Por lo anterior, este lugar se ha convertido en una parada obligada para los residentes y visitantes de Valledupar.
“Siempre he creído en ofrecer lo mejor, ya sea en mi música o en mis negocios. El Rubí es una extensión de esa filosofía, y estoy feliz de ver cómo la gente disfruta de este lugar,” afirmó Dangond en una entrevista reciente.
En dónde queda el restaurante de Silvestre Dangond
El lugar está ubicado en Valledupar, en el Centro Comercial Unicentro, específicamente en la carrera 9 #6-24. Los horarios de atención son de 12:00 m. a 3:00 p. m. y de 7:00 p. m. a 10:30 p. m. los lunes, martes, miércoles, jueves, viernes y sábados. Los domingos el horario de servicio es desde 12:00 m. a 5:00 p. m.