Aumenta la demanda de chefs y cocineros en Colombia: hay oportunidades laborales en hotelería y gastronomía

En Colombia, la demanda de profesionales en el área de la cocina está en aumento, con diversas empresas buscando ocupar vacantes para cocineros y chefs en diferentes ciudades del país. Entre las oportunidades destacadas se encuentran puestos en reconocidos sectores como la hotelería y la gastronomía, ofreciendo atractivos salarios y condiciones laborales.

Para aquellos interesados en el campo culinario, se destacan tres vacantes principales: una posición como cocinera en Palmira; un cocinero para el Hotel Doubletree By Hilton Salitre AR en Bogotá y una oportunidad para cocinero en Hoteles Colsubsidio en Paipa. A continuación una descripción detallada de cada plaza:

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La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Comfandi unió fuerzas con una destacada panadería y restaurante en Palmira para ofrecer esta vacante de trabajo. El puesto promete un salario competitivo de $ 1,300,000, además de auxilio de transporte y prestaciones de ley, con un horario de trabajo de lunes a sábado, cubriendo 8 horas diarias. El enfoque principal de esta oferta radica en la búsqueda de un profesional con experiencia mínima de un año en roles similares. La persona seleccionada tendrá responsabilidades clave como la preparación de ingredientes, asistencia en la elaboración de platos, manejo y organización del inventario, así como tareas de limpieza en la cocina y atención al cliente.

Requisitos:

Experiencia: un año

Nivel de estudios: bachillerato completo

Ciudad de residencia: Palmira

Salario: $1.300.000 a $1.462.000

Aplique aquí.

El Hotel Doubletree By Hilton Salitre AR anunció una vacante para cocinero con experiencia, ofreciendo un atractivo paquete salarial y beneficios laborales. La oportunidad de empleo está dirigida a profesionales técnicos en gastronomía o cocina, con al menos dos años de experiencia en posiciones similares, ya sea en hoteles, restaurantes o clubes. La posición tiene como objetivo principal asegurar la preparación adecuada de los alimentos, cumpliendo con los estándares de inocuidad alimentaria y garantizando la satisfacción del cliente.

Los candidatos seleccionados se unirán a un equipo de trabajo comprometido con la excelencia y la calidad, dentro de un entorno que promueve el desarrollo profesional y personal. Adicionalmente, el puesto cuenta con un salario mensual de $1.595.000, además de horas extras y recargos, junto con todas las prestaciones de ley. El horario de trabajo es de domingo a domingo, con turnos rotativos y un día compensatorio entre semana.

Requisitos:

Experiencia: dos años

Nivel de estudios: técnico hasta Tecnólogo

Ciudad de residencia: Bogotá, D.C.

Salario: $1.595.000

Aplique aquí.

Colsubsidio anunció la búsqueda de un cocinero(a) para sus hoteles en Paipa. La organización está buscando un profesional con al menos un año de experiencia en el ámbito culinario y con formación técnica o avanzada en Cocina o Gastronomía. Esta oportunidad está abierta para aquellos que buscan contribuir a la innovación y calidad gastronómica de la organización, con beneficios complementarios, en un contrato indefinido y una jornada laboral de 47 horas semanales.

El reto para el candidato seleccionado incluye la gestión eficaz de recursos y materias primas para garantizar la producción y calidad de las preparaciones culinarias, así como el cumplimiento con la legislación sanitaria vigente y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Además, se valorará la capacidad del aspirante para aportar a la construcción e innovación de la oferta gastronómica, adaptándose a los cambios en la demanda y manteniendo una consistencia en el tiempo. El rol también implica una importante gestión de la inocuidad y seguridad alimentaria, enfatizando el cumplimiento de políticas y procedimientos para mitigar riesgos en la calidad del servicio, seguridad laboral y impactos ambientales.

Requisitos:

Experiencia: un año

Nivel de estudios: técnico hasta Profesional

Ciudad de residencia: Paipa

Salario: $1.840.000

Aplique aquí.