Cadena colombiana de supermercados anunció apertura de tienda sin empleados: así operará el nuevo almacen atendido con IA

El Grupo Éxito, que se consolida como uno de las principales conglomerados multinacional y una de las cadenas de supermercados más importantes de América, anunció el viernes 15 de septiembre abrirá una nueva tienda en Uruguay que funcionará completamente sin empleados.

Con la iniciativa se evidencia el auge que tiene la inteligencia artificial en el mundo empresarial y cómo las compañías le están apostando a la automatización de los procesos, sobre todo en la atención al cliente y la experiencia de compra.

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Para Carlos Mario Giraldo, presidente de Grupo Éxito, la relevancia que tiene la IA en la estrategia de la empresa es el compromiso con la implementación de mecanismos de atención y experiencia para los clientes que aprovechen esta tecnología de vanguardia.

“Entre los planes de la compañía también está una nueva tienda que se abrirá próximamente en Uruguay, pero la novedad es que funcionará sin empleados. La inteligencia artificial es algo importante en todos los negocios y nosotros estamos empezando a trabajar en ella (...)”, comentó el directivo.

Además, la cadena también anunció la apertura de un nuevo supermercado Éxito en Girardot (Cundinamarca), luego de recibir el dejado por Almacenes La 14. Más adelante, también construirán otros cuatro almacenes en el archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina.

Esta cadena de supermercados se ha expandido a otros mercados como Brasil, donde cotiza en la bolsa de valores de São Paulo, y Argentina, y donde ha adquirido supermercados independientes bajo las marcas Disco y Devoto.

Aunque el anunció de la cadena de supermercados tomó a sus clientes por sorpresa, estrategias asociadas a las herramientas con IA ya se había puesto en marcha en el país cuando a finales de noviembre Carulla informó sobre la apertura de su tienda ‘Fresh Market 140′ la cual ahora ofrece pagos a través de reconocimiento facial, un Fruver Scan y un asistente robot.

Uno de los elementos más destacados del supermercado es su robot Lú, una asistente virtual de los clientes que está encargada de resolver las inquietudes de los compradores acerca de productos y servicios, además de guiarlos e informarlos sobre las innovaciones y experiencias de la marca en el almacén.

Los clientes también podrán encontrar dentro de la tienda la tecnología SmileID, la cual permite que los pagos se puedan realizar a través del reconocimiento facial. Además, las facturas de esta tienda son digitales.

“Al ingresar al almacén, el cliente será identificado a través de reconocimiento facial, adicionalmente podrá pagar más fácil y rápido con su rostro en las pantallas habilitadas en el almacén.”, señaló el supermercado en un comunicado de prensa.

Esta tecnología fue desarrollada en conjunto con el grupo Redeban, y se encuentra disponible en otros puntos de venta del Grupo Éxito.

Además, la tienda habilitó los códigos QR en más de 100 referencias de sus productos para que el comprador pueda obtener a través de realidad aumentada información nutricional del mismo, conocer su origen, y aprender cómo hacer recetas prácticas.

Fruver Scan: otras de las estrategias incorporadas

Es una herramienta desarrollada en alianza con Google Cloud, la cual identifica el producto en el momento del autopago, con el fin de que los compradores puedan realizar de manera autónoma la compra de sus productos, y así pagarlos de manera “rápida, eficiente y segura”.

En cuanto al tema de sostenibilidad en la franquicia, la marca dio a conocer que para el consumo consciente y responsable en el supermercado, se decidió eliminar la bolsa plástica, la cual fue reemplazada por papel biodegradable, y ya no tendrán disponibles bolsas para empacar frutas y verduras. Además, el punto de mercado cuenta con paneles solares.

La empresa Konyu anunció en junio del 2023 la instalación del primer micromercado sin cajeros en el país, para facilitar la vida de los compradores. Este proyecto busca la agilización de tiempos a la hora de que los colombianos deseen mercar.

La primera sucursal de este mercado autónomo, fue instalada en un conjunto residencial en el municipio de Cota, Cundinamarca, y está pensado para evitar largos tiempos de desplazamiento y filas a la hora de pagar. De ahora en adelante, los residentes solo tendrán que descargar una aplicación en su celular y escoger el producto que deseen llevar, sin preocuparse por el efectivo o las tarjetas.

Según le contó a Infobae Colombia el COO de la compañía, Carlos Alberto Álvarez, este micromercado cuenta con la ayuda de la inteligencia artificial que, a través de cámaras, registra la compra en tiempo real.

“La Ai es una red neuronal entrenada que analiza imágenes e identifica cada uno de los productos que toma cada una de las personas que ingresan al market. Con nuestro algoritmo, las cámaras “siguen” a cada una de las personas e identifican los productos que toman de los estantes”, indicó el representante de la empresa.

El emprendimiento actualmente beneficia a más de 1.000 personas del municipio de Cota, usa como marca de valor el compromiso con la exactitud, por lo que utiliza algoritmos avanzados de visión por computadora y aprendizaje automático que permite detectar incluso si el comprador se arrepiente y devuelve los productos a la vitrina.