Colombiano competirá en Brasil por ser el mejor bartender del mundo

Los colombianos son destacados en el mundo en diferentes áreas por ser profesionales exitosos: científicos, cantantes, bailarines, escritores, actores, futbolistas, entre otros.

Hay un sector que no es muy popular, pero que ha ido creciendo en reconocimiento para quienes se dedican de lleno a ello en el país, es el arte de la coctelería.

Ahora puede seguirnos en nuestro WhatsApp Channel y en Google News.

Se trata de Andrés Kisic, un joven de 28 años que ganó la competencia local más importante de coctelería en Colombia y que se prepara para representar al país en Worldclass Global, el evento que escoge en Brasil al mejor bartender del mundo.

Andrés ha hecho su carrera como bartender en Medellín y desde hace seis años ha vivido un proceso de evolución que lo ha llevado a lo más alto.

El mago de la coctelería fue elegido entre más de 40 participantes que hicieron parte de la competencia local, y ahora tendrá que enfrentar a bartenders de 54 países en una serie de retos asociados a crear experiencias inolvidables con los mejores licores de las marcas más reconocidas.

En la previa a este encuentro en Brasil se realizó un pre-reto con el desarrollo de una campaña o cóctel ligado a un proyecto de impacto social y de acuerdo a estas calificaciones se definieron 5 grupos, 4 de 11 y 1 de 10. De estos grupos pasarán los 2 mejores y los 2 mejores terceros de toda la competencia para completar un top 12 que llegará a un reto final de donde saldrá el gran ganador.

La recta final de esta preparación ha tenido a Andrés en un proceso de entrenamiento.

El mundial, organizado por Diageo, será del 25 al 28 de septiembre en São Paulo, Brasil, es un evento que pone a prueba las distintas habilidades que se necesitan para ser un bartender de clase mundial como hospitalidad, conocimiento, capacidades técnicas, análisis de sabores y fomento de la innovación desde sus preparaciones.

World Class está diseñado para ser un programa integral que incluye la educación, la formación y la competencia, capacitando e inspirando a más de 400.000 bartenders de 60 países y a otros profesionales de la industria para que sean líderes y creadores de tendencias que estén a la vanguardia de la innovación en la industria de la coctelería.

Al colombiano que mejor le ha ido en esta competencia internacional fue a Juan Zapata, que en 2018 hizo parte del top 10 global.

La información fue revelada hace algunas semanas por el alcalde Daniel Quintero, que sostuvo que “en honor a la transparencia, hago públicas todas las facturas del fondo fijo de esta y las tres administraciones anteriores”.

No solo de Gutiérrez fueron reveladas facturas, también de otros exalcaldes de la ciudad de la Eterna Primavera. Es importante recordar que la caja menor de una alcaldía debe destinarse para cubrir sus gastos imprevistos en transporte y logística.