Kathy Sáenz es una figura que se ha convertido en habitual para la televisión colombiana. Tras representar a Bogotá en el Concurso Nacional de Belleza de 1992 y ser elegida virreina (solo Paola Andrea Betancourt la privó de ser Señorita Colombia), siguió los pasos de otras dos monarcas como fueron Carolina Gómez y Paola Turbay, en una carrera en la televisión.
Inicialmente, fue presentadora del programa Panorama, pero no pasó mucho tiempo para que decidiera encarar una carrera en la actuación (donde ya había realizado un breve papel en la telenovela de 1993 La maldición del paraíso). Tras una corta participación en Pobre Pablo, su carrera despegó y comenzó a sumar participaciones en importantes producciones como Amor a la plancha, Juegos prohibidos, Pura sangre, Primera dama o Mujeres asesinas, alternando constantemente entre papeles protagónicos y antagonistas. Su última presencia en la televisión fue en La gloría de Lucho de 2019, tras lo cual no volvió a participar de producciones televisivas.
Al respecto, la bogotana de 51 años habló con la revista Vea sobre esta ausencia de los escenarios y reveló que, de hecho, se trata de un retiro de la actividad actoral. Según explicó, decidió seguir el camino de otras figuras de la farándula colombiana con miras a promover un estilo de vida más sano, y abrió en 2020, durante la pandemia, una empresa especializada en aceites naturales y otros productos de bienestar. Al explicar sus motivaciones, Kathy señaló:
Sáenz explicó que su esposo, Sebastián Martínez, es su principal socio en este emprendimiento llamado By Kathy Saenz, que ofrece productos como mezclas de aceites esenciales puros, y una línea de skincare antiedad de origen natural, entre otros. De hecho, reconoció que fue él quien le formuló la idea a ella de montar el negocio. Eso sí, también admitió que el camino no ha sido fácil y que ha tenido que lidiar con su inexperiencia inicial con el apartado empresarial:
Kathy también se refirió a las trabas que presenta la legislación colombiana para los nuevos emprendedores, y por las cuales se han quejado otras figuras del entretenimiento que se han puesto a prueba como empresarias, como Mary Méndez:
En cuanto a su retiro de la actuación, la bogotana explicó que en realidad fueron las circunstancias de la vida las que la llevaron a ese punto, y no se trató de una decisión que meditara previamente:
Kathy Sáenz también señaló el agotamiento como un factor determinante en su ausencia de las producciones televisivas:
Aunque no descartó un regreso en el futuro, la bogotana dejó en claro que no volvería a trabajar en proyectos tan largos como una telenovela:
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