Reconocida hamburguesería colombiana estaría en crisis y podría cerrar sus puertas

El Grupo Sierra Nevada S.A.S., que administra la marca de la popular cadena de hamburguesas Sierra Nevada, presentó una solicitud para poder enfrentar la situación de crisis que atraviesa actualmente y que podría significar su fin en el mercado.

La empresa presenta deudas vencidas de más de 90 días por un valor de 2.013 millones de pesos. Por ello, mediante una petición a la Superintendencia de Sociedades, la empresa solicitó entrar al proceso de reorganización empresarial, que le ayudaría a reestructurarse y a pagar las deudas que posee, garantizando el futuro de sus trabajadores y clientes.

Según el auto presentado por Superintendencia de Sociedades, con corte hasta el 31 de marzo de 2023, esas deudas representan más del 10% de los pasivos totales de la cadena.

Además, señala que Sierra Nevada enfrentaría deudas de 588 millones de pesos ante la Dian y se anunció que la compañía comenzará los trámites correspondientes para lograr la reducción en el pago de intereses y posibles sanciones.

La solicitud que hace la cadena está amparada bajo la ley de insolvencia, la cual permite a una empresa organizar sus deudas y poder responder por la operación de la compañía.

Sierra Nevada es uno de los restaurantes de hamburguesas más conocidos en Bogotá. Actualmente, cuenta con 10 puntos de atención en la capital y se destaca por la variedad en su menú.

El anuncio de la Superintendencia de Sociedades sobre Sierra Nevada se suma al de las empresas Restcafe, propietaria de la marca Café Oma, y Frayco, dueña de Presto, las cuales hace poco también solicitaron acogerse a la ley de reorganización empresarial.

“Somos marcas serias y transparentes que aportan valor al crecimiento del país, desde hace más de 40 años, generando empleo, oportunidades y desarrollo, gracias al esfuerzo de nuestros inversionistas que han creído en Colombia y a centenares de colaboradores que han construido la historia de Café Oma y Presto”, señaló Restcafe en el comunicado.

Por su parte, la Superintendencia dio a conocer, en junio de 2023, que la aerolínea Ultra Air también fue admitida al proceso de reorganización empresarial.

Don Jediondo Sopitas y Parrilla es otro ejemplo en el sector de alimentos. Los restaurantes han acumulado deudas por un total de 14.000 millones de pesos. Ante esta situación, la cadena se declaró en insolvencia económica y decidió entrar en un proceso de reorganización y llegar a un acuerdo con sus acreedores en un plazo de tres años.

Lo que las compañías señalan respecto de la decisión de entrar en dicho proceso, es que factores como la inflación, el costo de los insumos, el aumento de las tasas de interés y el impacto en el consumo, impulsaron la caída de las finanzas.

De acuerdo con datos de la Supersociedades, desde 2007 a marzo 31 del presente año se han aceptado 2.078 procesos de reorganización empresarial en el país.

En lo corrido del 2023 van 79 solicitudes validadas. Allí, la empresa y sus acreedores hacen negociaciones y llegan a un acuerdo, en el cual se hacen los pagos según establece la ley (trabajadores, impuestos, bancos y proveedores).

El auto de iniciación del proceso, emitido por la Superintendencia, contiene órdenes para el deudor como la publicación de avisos o la entrega de información a los acreedores. Se nombra un promotor quien será el encargado de asistir a las negociaciones y que los bienes del deudor sean adjudicados a los acreedores.