El más reciente estudio de la firma encuestadora NIQ reveló que las grandes cadenas de supermercados efectivamente redujeron los precios de cerca del 50% de los productos básicos de la canasta familiar, en algunos casos se dio una baja entre el 3% y 5%.
Esta empresa especializada en realizar sondeos, midió si los precios de los alimentos en el país han tenido una reducción en las últimas semanas, posterior al anuncio de que muchas cadenas se sumaron a la reducción en gran parte de los ítems vendidos en ellas y que en dos meses consecutivos se ha visto reflejado en la inflación, que para mayo marcó 12.36%.
El primer supermercado que hizo este anuncio fue Tiendas Ara, que inicialmente bajó más de 200 productos, reportando descuentos entre 10% y 45%. Posteriormente se sumaron a esta iniciativa otras marcas como Olímpica, Makro y el Grupo Éxito.
Para el estudio de la firma encuestadora NIQ se analizó el comportamiento de más de 40.000 productos, de diferentes categorías entre las que están: perecederos, abarrotes, bebidas que inicialmente fueron las llamadas para no afectar tanto los bolsillos de los colombianos. Luego sumaron a esta reducción otras categorías como: farmacia, hogar, limpieza, entre otras.
La misma empresa encontró que los productos que más reducción en su valor en el periodo analizado fueron: aceite, atún, azúcar, café, leche, desodorante y papel higiénico.
El estudio indica que la baja de precios en los ítems mencionados fue entre el 3% y el 5%, en la tercera semana de mayo, lo que se traduce en que el 43.7% de las categorías analizadas presentaron algún tipo de descuento y esta tendencia se sostuvo hasta el cierre del quinto mes, pero con una desaceleración en el porcentaje de los bienes con reducción de precios.
“Desde NIQ revisamos permanentemente el impacto que ha generado la desaceleración de la inflación y el anuncio de algunas cadenas de disminuir los precios de algunos productos”, indicó Ricardo Gutiérrez, customer success Leader para la vertical de retail de NIQ Colombia, en entrevista a La República.
Por otro lado, el análisis de consumo que realizó esta encuestadora reveló que los productos que más reducciones presentaron durante el mes de mayo de 2023 fueron los congelados, refrescos en polvo, bebidas energizantes, jugos, salchichas, cárnicos, caldos, detergentes, pastas, huevos, pescados, sopas, pañales, talcos, cosméticos, blanqueadores, shampoo y licores.
En cuanto a los supermercados que entraron en el estudio se pudo evidenciar que Tiendas Ara bajó los precios de cerca de 200 productos estuvo entre el 10% y el 45%, teniendo dentro de estas bajas a productos como huevos, arroz, aceite, frijol, pastas, chocolates de mesa, avena, leche en polvo y productos para el aseo y el hogar. Es decir, que en estas tiendas se podría hacer mercado con cerca de 180.000 pesos.
Makro por su parte, lanzó campañas abiertas en las que ofrecieron a sus clientes días específicos en los que se podrían adquirir algunos productos con descuentos interesantes.
El Grupo Éxito reportó a la firma encuestadora que el 80% de sus alimentos y abarrotes provenían de productores y proveedores colombianos. Además, implementó descuentos en más de 500 productos básicos. Según informan la inflación interna en los alimentos vendidos por este grupo fue de 4.8 puntos por debajo de otros meses en los que la constante era el alza.
Por último, está Olímpica, que reportó una reducción en los ítems de víveres, carnes, frutas, verduras, granos, aseo para el hogar y aseo personal. En total se informó que esta cadena rebajó los precios en más de 400 de los productos que distribuye.
Todo esto y sumado con otros sectores que se sumaron a la iniciativa de reducir los precios, dio como resultado que la inflación en los dos últimos meses (abril y mayo) empezara a bajar, aunque de manera leve.