Colombia vs. Venezuela: ChatGPT entra en la discusión sobre el origen de la arepa

El origen de la arepa ha suscitado un acalorado debate entre colombianos y venezolanos, similar al que existe entre argentinos y uruguayos por la autoría del mate. Esto motivó a un usuario a preguntarle a la inteligencia artificial ChatGPT de dónde es y compartir la respuesta en redes.

Las Inteligencia Artificial (IA), como es bien sabido, utilizan información disponible en la web para crear respuestas únicas a preguntas de cualquier tipo. De ahí que el usuario, que buscaba dar una última puntada a la discusión, creyera que el sistema desarrollado por OpenAI le daría una respuesta definitiva.

Sin embargo, al igual que en la mayoría de los libros de texto, documentos e investigaciones, ChatGPT no tomó partido: “La arepa es un plato tradicional que se encuentra tanto en Colombia como en Venezuela. Es un alimento muy popular en ambos países y forma parte de su cultura culinaria y la consideran un plato típico nacional”.

Y es que, a pesar de compartir similitudes en su preparación, la IA, también, consideró que, dependiendo de la región en la que se prepare, la arepa puede llevar distintos rellenos e ingredientes.

“En Colombia, las arepas suelen ser más delgadas y se preparan con masa de maíz blanco o amarillo. En Venezuela, las arepas suelen ser más gruesas y se elaboran con masa de maíz amarillo”.

Y agregó que, en Venezuela a pesar de tener menos variedad de masas, utilizan una mayor cantidad de rellenos, entre ellos la carne, el pollo y las caraotas (frijoles negros), aunque, en “ambos países tienen una gran tradición en el consumo de arepas y son consideradas parte de su patrimonio gastronómico”.

La arepa existía antes que Colombia y Venezuela como unidades territoriales. Y es que, después de todo, es un alimento de origen precolombino, término que hace referencia a América antes de la llegada de Cristóbal Colón y la flota española en 1492.

“La historia exacta del origen de la arepa es un tema debatido y no existe un consenso absoluto. Sin embargo, se cree que las arepas tienen sus raíces en la cultura indígena precolombina de la región que abarca lo que hoy son Colombia y Venezuela”.

ChatGPT no reveló nada nuevo, pero les dio una gran lección a quienes se enfrascan de lleno en la discusión y olvidan que lo verdaderamente importante sobre la arepa es saber disfrutarla:

“Ambas son deliciosas en su propio estilo y ofrecen una amplia gama de sabores y combinaciones de ingredientes. Si tienes la oportunidad de probar una arepa colombiana o venezolana, te animo a que lo hagas y disfrutes de esta deliciosa especialidad culinaria”.

La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) inició una investigación con el propósito de establecer si la aplicación ChatGPT, el modelo de lenguaje entrenado en una gran cantidad de información en línea para crear respuestas con inteligencia artificial y cuya propiedad es de la compañía OpenAl OpCo, LLC, cumple con la regulación colombiana respecto de la protección de datos personales, la cual se encuentra establecida en la Ley Estatutaria 1581 de 2012.

De acuerdo con la SIC, dicha actuación busca determinar si se implementaron medidas relacionadas con el principio de responsabilidad demostrada de conformidad con la regulación nacional, la cual está orientada a proteger información personal de los usuarios de dichas empresas.

“Esta actuación está dentro en un trabajo coordinado por la Red Iberoamericana de Protección de Datos, de la cual hacen parte la Superintendencia de Industria y Comercio y otras 15 autoridades de diferentes países de la región, cuyo objetivo es promover y garantizar el derecho fundamental a la protección de datos personales”, informó la entidad.

De esta manera, las autoridades que componen esta red tienen como propósito adelantar una labor de supervisión sobre el aplicativo en mención, dentro de las competencias que tienen, y coordinar acciones por primera vez en su historia.