Colombia es una nación en la que se brinda la posibilidad de cultivar variedad de alimentos. Las frutas en este caso son parte fundamental de la nutrición de todos los integrantes de las familias, y gracias al arduo trabajo de los campesinos el país se posiciona como una de las naciones más variadas gastronómicamente.
Cifras entregadas por la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex) muestran que el banano, aguacate hass, plátano, limón tahití y gulupa son las cinco frutas más exportadas por Colombia a diversas naciones.
Estos productos representaron el 93% de las ventas externas del sector y mostraron una participación del 7% en todas las exportaciones que se realizan en el país. Según datos de la Asociación Nacional de Comercio Exterior, durante los últimos años, las exportaciones de frutas colombianas han mantenido una tendencia positiva.
Para el año 2022, las ventas externas de estos productos alcanzaron cifras de US$1.476 millones, con un crecimiento de 4,7% frente al 2021, según cifras del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane).
Asimismo, en el 2022, se destacaron las exportaciones de productos como: banano, las cuales tuvieron una participación de 66% de las ventas internacionales totales de las frutas, seguido del aguacate hass con un 12,1%, plátano 6,3%, limón tahití 5,5% y gulupa 3,3%. Estos productos representaron el 93% de las ventas externas del sector.
Países de destino
Las frutas colombianas llegaron a más de 100 países en el 2022, el principal lugar de exportación de estos productos fue la Unión Europea con un incremento del 51,6% respecto al año anterior (2021). Seguido se encuentra Estados Unidos con 21,7%, Reino Unido con un 12,3%, Canadá 0,9% y Suiza con 0,8%.
Análisis de las frutas exportadas
- Bananas: este producto reflejó un crecimiento sostenido en los últimos años, se destaca como la fruta más vendida en el mercado internacional, registró una variación del 4,6%, en otras palabras, pasó de USD FOB 927,5 millones en 2021 a USD FOB 969,8 millones en 2022.
- Aguacate variedad hass: las exportaciones de esta fruta persea mostraron una variación del -12,4% en el 2022, pasando de USD FOB 204,6 millones en 2021 a USD FOB 179,3 millones en 2022. Respecto a la evolución de las toneladas vendidas reflejó un crecimiento del 1,7% pasando de 96.900 toneladas en el 2021 a 98.600 para el 2022.
- Plátanos frescos y secos: las exportaciones de plátanos registraron un crecimiento del 15,4%, pasando de USD FOB 81,5 millones en 2021 a USD FOB 94,0 millones en 2022. En relación a la evolución de las toneladas de venta, se evidencia un crecimiento leve del 0,04% frente al 2021, pasando de 146.700 toneladas netas en 2021 a 149.800 toneladas netas en 2022.
- Limón tahití: presentaron un crecimiento sostenido en los últimos años, presentando una variación positiva en 2022 del 66%, pasando de USD FOB 49,3 millones en 2021 a USD FOB 81,9 millones.
- Gulupa: las exportaciones del producto han impulsado el desempeño del sector de las pasifloras junto a la uchuva. Los datos del 2022 registraron un crecimiento del 15,8%, frente a 2021, pasando de USD FOB 42,0 millones en 2021 a USD FOB 48,7 millones en 2022. Respecto a la evolución en volumen, se evidencia un repunte de 56%, pasando de 9,800 toneladas netas en 2021 a 15,300 de toneladas netas en 2022.
Cabe mencionar que durante los dos primeros meses de 2023, las ventas externas de frutas frescas han presentado una caída, como consecuencia de una marcada tendencia de desaceleración, la cual representó un 36% menos frente al mismo período de 2022. La caída se presenta por menores ventas a la Unión Europea, Rusia, Ucrania y Turquía, principalmente.