Chef colombiano alimenta víctimas del terremoto en Turquía: “Nunca había vivido algo así”

El número de víctimas mortales por cuenta del terremoto en Turquía llegó a 43.556, según el más reciente reporte de la Autoridad de Gestión de Desastres y Emergencias turca (AFAD); mientras que 430.000 mil personas han sido evacuadas y otras 313.000 fueron ubicadas en instalaciones públicas, casas de huéspedes y hoteles.

En medio de la devastación que dejó el movimiento telúrico y sus réplicas se han conocido historias como la de Iván Francisco Escobar, un barranquillero que, de manera desinteresada, se ha dedicado a alimentar a miles de afectados.

El colombiano es chef de profesión y, según dijo en entrevista con Caracol Radio, entrega 25.000 platos de comida al día para los damnificados y también para quienes ayudan en las labores de rescate en la localidad costera de Antalya.

Escobar también contó que, aunque con otros seis colaboradores dedica hasta 14 horas diarias a esta noble labor, les hacen falta más manos para preparar y entregar toda la comida necesaria. Sin embargo, advierte que no van a desfallecer y seguirán aportando su grano de arena para la atención de la población que sufrió por el terremoto en Turqía.

A pesar de su experiencia en estas labores humanitarias, el chef barranquillero fue enfático en señalar que nunca había presenciado una situación de esta magnitud.

Colombia hizo parte de las labores de rescate tras el terremoto de Turquía, durante 11 días el equipo humanitario cooperó con otras fuerzas internacionales en el mencionado territorio. El regreso de este grupo de rescatistas fue celebrado por las autoridades nacionales, incluyendo el gobierno turco, que agradeció el gesto de solidaridad.

La Cruz Roja confirmó que las tareas de rescate por parte de los rescatistas colombianos finalizó, esto, luego que Colombia cooperara con grupos de Países Bajos y Filipinas, en donde se adelantaron labores de búsqueda de supervivientes y fallecidos tras el fatídico hecho.

Por su parte, la Embajada de Turquía en Colombia hizo parte de la delegación que recibió a los rescatistas en el Aeropuerto El Dorado. Desde la sede consultar resaltaron que este grupo de hombres y mujeres, se encargó de curar las heridas del terremoto, hecho que nunca se iba a olvidar.