学习如何准备一些美味的咸里脊肉 tequeños

从这个意义上讲,您现在必须对自己的烹饪技巧进行测试,以便知道一种更好的方式来享用咸里脊肉。

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Los tequeños是一种烹饪制剂,最初来自中东,由油炸的小麦粉面团组成,里面装满了白色或羊乳酪,以及其他可以品尝到这种食物的馅料。它可以在餐馆,会议中食用,也可以作为传统菜肴的补充,尽管在乡下,我们经常在chifas中看到它。但是你也可以学习如何在家里准备它,这就是为了测试新手的烹饪技能而学到的知识。

来自Acomer.pe的食谱,其中包括15分钟的准备时间和30分钟的烹饪时间,您的家人可以轻松享用这道菜并与朋友分享。按顺序进行准备,不要忘记成分。

成分

-瘦腰肉-200(克)

-馄饨面团-1(包)

-植物油-2(杯)

-红洋葱-1(单位)

-黄辣椒-4(单位)

-番茄-1(单位)

-切碎的香菜-2(汤匙)

-Rocoto-1(单位)

-新鲜奶酪-160(克)

-淡奶-160(毫升)

-苏打饼干-6(单位)

-鳄梨-1(单位)

-柠檬-1(单位)

-醋-2(汤匙)

-蚝油-2(汤匙)

-牛肉汤-3(汤匙)

-蛋-1(单位)

-马苏里拉奶酪-200(克)

-盐和胡椒-(品尝)

准备

-在搅拌机中加入黄胡椒,植物油,新鲜奶酪。液化后,加入淡奶。

-冰沙完成后,加盐调味,苏打饼干并保留。清洁搅拌机,将没有静脉的 rocoto 制成碎片。加入植物油、新鲜奶酪和淡奶混合。然后加盐调味,然后用苏打饼干完成这个过程。

-在另一道菜中,加入成熟的鳄梨,用叉子将其压碎,加入柠檬,盐调味,番茄和红洋葱切成小方块。混合它,如果可以将胡椒粉和切碎的香菜一起加入以进行整合和保留,则是可选的。

-在盘子里加入醋,2汤匙ositón酱,3汤匙牛肉汤,混合并保留在需要炒制的地方。在另一道菜中,加入细里脊肉成小条(200克)。

-加入盐和胡椒粉调味,一勺植物油。在煎锅中,将细腰肉切成条状,使其变成褐色几秒钟,然后将其炒熟。再用植物油(1汤匙),然后是条状黄椒(1/2个单位),细楔洋葱(1/2单位),切碎的大蒜(1茶匙),炒它以加入一勺醋,然后继续炒。

-然后再次加入里脊肉,加入酱油和炒菜。咸里脊肉调味。将1/2单位的番茄放入薄楔子中,然后继续炒。一勺切碎的香菜可以从火上移开并保留。

-然后,用馄饨面团组装tequeños。将打好的鸡蛋放在边缘以加入咸里脊肉。为每个 tequeño 添加马苏里拉奶酪。包好,放在一边用热油煎炸。

解释性视频

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