这是一所哥伦比亚大学,生产自己的精酿啤酒

创建一年后,它将开放一个消费场所。创业精神是经济复苏过程的一部分

在哥伦比亚恢复正常的同时,大流行和该国必须影响的经济问题导致该国不同部门寻求重塑品牌或寻找其他参赛作品。这方面的一个例子是圣地亚哥卡利大学,作为其重塑过程的一部分,他们创建了 “Usaca Brewery”,该大学使教师,管理人员和学生可以聚集在一起从事该项目。

“我们从研究、使用先进技术和创新的基础开始,将所有这些知识,所有这些学术理论转变为真实而有形的东西,这产生了最高的期望之一,看看学术界如何设法超越教室和实验室并进入市场,”圣地亚哥卡利大学校长卡洛斯·安德烈斯·佩雷斯(CarlosAndrésPérez)对Semana杂志说,并强调该项目已经有七种类型的这种饮料:“每种啤酒都有非常特殊的处理和支持其风味的研究过程。酿造方法非常出色,以确保每种啤酒都能保留每种风格啤酒的风味、质地和碳酸化特性。”

他补充说:“我们的啤酒厂不仅是一个机构项目,而且是一个商业项目,它渗透到整个行业,为该国的经济和商业复兴做出了贡献,产生了一条新的市场线,其中包括生产和商业链的所有流程,新的就业能力在我们的精酿啤酒的生产,包装,物流,分销和营销中占有一席之地”。

现在,经过一段时间的就职典礼,该大学决定开设一个供其消费的场所,该场地将于3月18日在34#3-59比赛中开幕,并将其押注为首都Vallecaucana最具标志性的地方之一。

它不是唯一一个押注这种企业家精神的行业,因为对于已灭绝的哥伦比亚革命武装力量解除武装的人来说,精酿啤酒企业一直在押注它来收集哥伦比亚最好的乡村。一个例子是8月7日在波哥大市开展的合资企业;它由鲁本·达里奥·哈拉米略(Rubén Darío Jaramillo)领导,他是2016年11月加入和平协议并放下武器重返社会的13,000多名前游击队员之一。

“这并不容易,但我们正在履行我们在2016年签署的协议。哈拉米略说,他在哥伦比亚革命武装力量(FARC)工作了32年,现在是Newsroom Infobae的共同政党,现在是Newsroom Infobae的共同政党,政府在许多方面都失败了,但我们希望他们能够遵守,他们会遵守。。

让我们记住,这是政府为重返社会而推动的项目的一部分。根据下议院的说法,这些生产性项目涵盖畜牧,养鱼,养蜂,旅游,服装,超市和其他加工项目,例如啤酒(La Roja和La Trocha),蜂蜜,咖啡和panela等。在这方面,全国再公司委员会(CNR)解释说,到2020年,批准了39个集体项目和1,326个个别项目,其中有2,599人正在重新组建。为了支持这些企业,支付了252.66亿比索。

但这并不是唯一的,因为像亚历杭德罗·里亚诺(AlejandroRiaño)这样的人也押注啤酒生产,这是开始新事物的重要项目。

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