O fabricante de queijo está aqui! Produção móvel de queijo cresce na Alemanha

Steffi Heidrich transforma leite em queijo. Para fazer isso, ele viaja com seu caminhão especialmente condicionado para diferentes fazendas no norte da Alemanha. Esta manhã, “A fábrica de queijo móvel de Heidi” está localizada em uma fazenda na cidade de Wilstedt, no estado federal da Baixa Saxônia.

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Un queso, listo para la venta en la misma granja en que se proveyó la leche para elaborarlo en la quesería ambulante de Steffi Heidrich. Foto: Sina Schuldt/dpa
Un queso, listo para la venta en la misma granja en que se proveyó la leche para elaborarlo en la quesería ambulante de Steffi Heidrich. Foto: Sina Schuldt/dpa

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