De acordo com comerciantes em Antioquia, alguns doces, como gomas, bolachas e chupetas, são escassos nas confeitarias do departamento. Eles mostraram que têm uma redução em seus estoques entre 30% e 50%, e várias referências estão fora de estoque.
Algumas das causas estão relacionadas aos atrasos na cadeia logística global e aos altos custos das matérias-primas que tornam a produção mais cara, o que foi revelado pelo retorno às escolas, o que levou ao aumento das vendas.
Além disso, ele acrescentou que os comerciantes começaram a relatar escassez desde o ano passado, mas ela se tornou mais aguda em 2022. “A demanda aumentou, o que significou dificuldades para a oferta. No entanto, isso não é novidade, vem vindo do ano passado e aumentou este ano com o retorno às aulas presenciais porque houve um aumento no consumo”.
Por sua vez, os comerciantes expressaram que os preços são muito altos e há doces que não estão no mercado “, nos foram apresentados produtos que estão fora de estoque, como no restante das categorias de alimentos, basicamente é devido à escassez de matérias-primas e especialmente embalagens, papelão, vidro e plástico”.
Outros apontaram que “há aumentos desproporcionais no preço de algumas guloseimas que não importamos porque o aumento nos deixou fora do mercado, por enquanto não estamos importando certas guloseimas”.
Com isso, os importadores informaram que alguns doces tiveram altos aumentos de preços, então optaram por não trazê-los para o país porque isso não lhes deixa margem de rentabilidade. Alguns consumidores recorrem a guloseimas substitutas, mas outros evitam comprar quando não encontram o produto desejado.
Essa mesma situação estaria acontecendo em Meta e Bolívar. Pelo contrário, por enquanto, a escassez não foi vista no Vale ou no Atlântico.
Da mesma forma, acrescentou que “em termos de produto nacional, empresas como a Colombina aumentaram os preços na confeitaria, argumentando escassez de matérias-primas e insumos. Além disso, os preços dos chocolates e biscoitos aumentaram nas últimas semanas. Também se argumenta que há um aumento nos preços das embalagens e embalagens”.
Em fevereiro deste ano, de acordo com o relatório mais recente da Federação Nacional de Comerciantes (Fenalco), as vendas comerciais tiveram um desempenho aceitável, no entanto, houve um declínio adicional na confiança dos comerciantes em relação às perspectivas imediatas da economia e dos negócios. 42% dos cidadãos entrevistados disseram que o número de itens físicos vendidos em janeiro foi maior do que o vendido durante o mesmo período do ano passado. 35% consideraram que não houve grandes variações e 23% que diminuiu.
“Os porta-vozes dos supermercados das grandes e pequenas cidades relataram um aumento muito significativo até agora este ano nas vendas de produtos de marca própria, cujos preços são geralmente mais baratos do que os das marcas premium”, disse o presidente da Fenalco, Jaime Alberto Cabal.
“Esse fenômeno, dizem eles, ocorre em todos os estratos da população e é um mecanismo de defesa dos consumidores diante do aumento da inflação. O relativo bom desempenho das vendas em fevereiro, acreditamos, é amplamente explicado pela celebração por armazéns de grande formato, promoções especiais, dias de desconto e “aniversários”, bem como pela promoção da temporada escolar”, acrescentou o especialista.
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