Exótico, frutado e colorido: um guia de cerveja para saborear em San Patricio

285 anos atrás, Boston realizou seu primeiro desfile em homenagem a São Patrício, o santo padroeiro e a cultura irlandesa. Por esse motivo, todos os anos, em 17 de março, é comemorado São Patrício, o santo padroeiro da Irlanda. A cidade, que tem uma grande comunidade de imigrantes irlandeses, transformou sua lenda em um evento reconhecido internacionalmente, organizando uma procissão pela primeira vez. É por isso que, como festivais como o Halloween, a Argentina é um lugar que evoca essa paixão quase por si só. Gravatas de cerveja nas ruas por muitos anos. Não havia muitas cervejarias.

A Argentina tem a quinta maior comunidade irlandesa fora da Irlanda para imigração obrigatória no início do século XX. Esta é a razão pela qual ainda está cheio de cor verde hoje. Os trevos estão por toda parte e, claro, muita cerveja. Festivais de rua e grandes parques são realizados não só em Buenos Aires, mas também em Mendoza, Mar del Plata, Rosário e Córdoba.

Hoje, especialmente à tarde, se você sair do escritório para encontrar amigos e tomar uma cerveja, será um cartão postal que pode ser visto em muitos bares de Buenos Aires e Argentina. Podemos encontrar facilmente um estilo de cerveja para todos, a cerveja artesanal não é uma moda passageira, há rumores há muitos anos e hoje é um setor em crescimento.”, Diz Jonas Calvin, criador do “Master of Breweries and Bartenders” no Instituto da Guiana.

A relação entre o aumento das vendas de cerveja e a tradicional quarentena pós-quarentena do Dia de São Patrício e do Ano Novo e a quarentena pós-quarentena abriu as portas para a prosperidade. Augustine Pasturino, CEO da varejista de bebidas Bonprix, disse: “As vendas de cerveja aumentaram 70% desde que as reuniões das pessoas foram retomadas e ativadas no ano passado. ” “Para o tipo de produto, a moda de cerveja artesanal teve um aumento significativo nas vendas da versão enlatada. De qualquer forma, os clássicos Heineken e Corona continuam aumentando as vendas nas nove lojas abertas ao público”, diz.

Um grande festival para a comunidade irlandesa será realizado na Avenida de Mayo como parte da celebração de “Buenos Aires comemora a Irlanda - San Patricio”, que acontecerá no sábado, 19 de março. Há comidas e bebidas típicas, dança, gaita de foles, música tradicional irlandesa e covers do U2. Você também pode encontrar esses estandes onde você pode admirar e comprar artesanato do mundo celta.

Há também shows tradicionais que atraem cidadãos e turistas nacionais e internacionais, com pipmen, bandas, grupos, delegações de outros países e o público em geral. Está localizado na Avenida de Mayo (Avenida de Mayo) entre Bolívar e Takavari.

Quantas vezes devo visitar o bar? Diante de tal proposta, não sabe o que perguntar? A Infobae propõe um guia de recomendações para ir das abóboras tradicionais às exóticas com morangos. Eles dizem que nada está escrito sobre gostos.

âmbar

A cerveja Amber é uma cerveja de estilo americano com características técnicas de malte e caramelo. É uma cerveja híbrida fabricada em alta temperatura com fermento de cerveja. Essa cerveja é muito amarga, mas tem um acabamento puro. Tem uma cor cobre vermelho e é uma variante amplamente escolhida na Argentina.

Onde quer que você vá, querida é doce. É uma cerveja com mel e tem um aroma suave. “Há pouca doçura e um alto nível de ciência da bateria. Uma cerveja leve a média produz uma variedade de sabores interessantes porque a quantidade e a variedade variam dependendo da planta que produz o mel. É fácil de comer porque tem menos amargor e alta doçura. É muito refrescante e perfeito para o verão.” “, explica o especialista Jonas Calvin.

IPA

Session IPA é uma cerveja suave e refrescante com 4,5% de álcool, lúpulo, ligeiramente amarga, com um bom aroma cítrico e uma alta probabilidade de beber. “Este é o caminho a percorrer para aqueles que procuram algo mais sério, dar um passo além e encontrar um amargor e doçura equilibrados. A Argentina tem uma sessão muito boa”, diz Calvin.

“Cerveja verde”

A “cerveja verde” é conhecida em todo o mundo pelos amantes desta bebida e é caracterizada pela inclusão de uma cor azul na receita. Foi inventado pelo Dr.. Isso foi feito por Thomas Hayes Curtin, um irlandês que se mudou para Nova York aos cinco anos de idade, e trouxe a tradição celta para um novo mundo em torno desta celebração, que deixaram sua terra natal.

“Atualmente, também é chamada de cerveja verde que não terminou a fermentação, que é” muito pequena “(ou” verde “), por isso pode não ter um gosto bom porque ainda contém acetaldeído ou diacetil. O aroma e o sabor das maçãs verdes (acetaldeído), manteiga, manteiga ou pipoca (diacetil) explica Calvin.

Flynn vermelho irlandês

Para isso San Patricio, uma equipe das cervejarias da Ilha de Bariloche produziu Red Flynn, uma cerveja âmbar que cheirava a nozes e doces do malte usado. Corpo leve com acidez leve, baixo amargor, leve doçura residual e final doce. Perfeito para usar com carne vermelha, macarrão recheado, frutas secas ou sobremesas com pudim.

Com framboesas

É uma das estrelas da Beer Life e é produzida a partir de frutas derivadas de Paulson (Patagônia). “Esta cerveja é para o sabor e maciez de frutas vermelhas, mirtilos, amoras e morangos”, diz Martin Boan, guia e proprietário da BeerLife, Beer Yard of San Telmo, “pelo sabor e ternura de frutas vermelhas, mirtilos, amoras e morangos. “Eu digo isso.

Folhas com sabor difuso e azedo (ácido)

Aqueles que querem desfrutar de um sabor mais ousado e diversificado escolherão um sabor amargo. Geralmente é cerveja azeda feita de frutas. “Também existe um iPass preguiçoso. Safety disse: “Está escuro e funciona bem. O Fuzzy IPA é um pouco nublado com muitos lúpulos adicionados no final do processo de produção. Essa turbidez dá mais corpo e sedosidade. O personagem de hobby que usa principalmente frutas tropicais porque as frutas cítricas não são muito amargas e são bem expressas.

A acidez (acidez) é geralmente uma cerveja de frutas, e a acidez pode ser sentida com muita clareza na boca. Isso é para públicos privados. No verão, é muito apreciado porque é refrescante.

Depois de ganhar muitas medalhas em competições nacionais e internacionais, esta cerveja é dourada e transparente. O sabor suave e amargo das frutas tropicais é presente e refrescante. Todos estão disponíveis em um copo bem equilibrado.

Dragão vermelho Eva Red

A verdadeira raridade é o Imperial Red Dragon Red Eva, Sebastian González (Sebastián González), Somos Serviceros em 2017 e 2018, como disse a cervejaria ou cervejeiro, “Dragon Fire está no copo para beber delicadamente”, diz o cervejeiro.

Ilha Suculenta de Bling

“Não há desperdício de pular. É cheio de frutas tropicais e sabores cítricos. Manga, mamão, maracujá, laranja, perfume, boca. É fácil beber”, Buller Brewing Co., Ltd. falando sobre a cerveja estrangeira Juicy Bling Bling, esse novo estilo será apresentado hoje em três locais no local, que ficarão dentro da caixa.

Cerveja de mel Papa Bear

Tem uma cor dourada, espuma branca estável e excelente cristalização. Apesar do álcool de 8 graus, ele tem uma boa capacidade de beber.

Terra vermelho

O Guinness planejou uma grande celebração no centro de Palermo. O festival tradicional acontece em Rabietta em La Paris, uma cervejaria localizada no Hipódromo de Palermo, com convidados especiais, música ao vivo com Tommy Muñoz e banda de DJ, danças típicas, menus especiais e muitas surpresas convidando a todos. Amantes da cerveja celebrando San Patricio. O selo de aprovação é concedido pelo almirante Brown, da União das Ilhas da Argentina, por participar da celebração.

Entre as cervejas oferecidas pela Irlanda, a Guinness Red Irish Rabitta (Guinness Red Irish Rabitta) adicionou uma cerveja artesanal argentina ligeiramente doce. Esta cerveja tem um aroma de caramelo e um aroma de espuma cremosa, o que a torna uma cerveja deliciosa, divertida e equilibrada.

Guinness Extra Stout

O Guinness Extrastout, baseado na cerveja produzida pela primeira vez em 1821, é um descendente direto da primeira receita do Guinness Brewery Archive. Uma cerveja forte equilibrada com amargor, doçura e aroma torrado. Um aroma frutado sutil e acabamento seco.

O café e o caramelo se destacam, por isso é uma cerveja que combina bem com chocolate ou cacau puro. “Pessoalmente, é o melhor que já provei com um bom charuto”, aconselha Calvin.

O Guinness Extratut é feito de cevada de alta qualidade, lúpulo e cevada torrada. Com um sabor forte e consistente, oferece uma experiência completamente diferente da proposta suave e cremosa do Guinness Draft. O aroma quente e torrado de café e caramelo se harmoniza bem com o caráter assado e o sabor sutil da fruta. Um recipiente de corpo inteiro exclusivo com espuma rica e cremosa.

Guinness Extra Stout é a escolta perfeita para bons amigos, boa comida e momentos divertidos. Arrefecer, abrir e colocar 45 graus. Completamente criado por mais de 200 anos.

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