A receita de hoje. Você nem sempre precisa de muitos ingredientes para preparar algo delicioso. Um exemplo disso é o salmão de frango, uma daquelas refeições fáceis de preparar e rápidas, especialmente se você tiver pouco tempo para ficar na cozinha.
Geralmente é servido como entrada para o almoço, mas dependendo da porção generosa, você pode tomá-lo como prato principal, especialmente para todos os elementos que o compõem.
Alguns vegetais são indicados na receita, mas você pode modificá-los adicionando os que mais gosta para dar uma aparência completamente diferente Sabor. Isso tornará seu paladar exigente. A apresentação final ainda pode ser apreciada em momentos quentes ou frios e, de certa forma, A composição do prato não muda e mantém seu sabor.
Resita Salpicón de Polo
Uma das características desta receita peruana é o tempo de cozimento do frango e dos vegetais. É aconselhável usar um temporizador no telefone ou no relógio para calcular bem os minutos pegando fogo.
matérias-primas
1 peito de frango cozido e desfiado
100 gramas de alberia
1 colher de chá de pimenta preta
2 batatas brancas médias cortadas em pequenos quadrados
100 gramas de brócolis
Sal para se adequar ao seu gosto
100 gramas de vanita
1 cenoura média cortada em palitos
1 milho descascado
maionese
1 limão
Água fria (conforme necessário)
Fato: Se você quer ter uma experiência perfeita na cozinha, compartilho a receita da maionese caseira, o que preparar. Ele vai em alguns passos e destaca o sabor da refeição.
- Lave o milho descascado, coloque-o em uma panela e coloque-o em parcoche por cerca de 6 minutos.
- Continue repetindo o primeiro passo com os brócolis.Adicione água e um pouco de sal à panela e cozinhe em fogo alto por cerca de 4 minutos.Quando estiver pronto, corte o prato em uma tigela com água fria.
- Em seguida, em uma panela com água, corte as vagens, as cenouras em palitos, adicione uma colher de chá de sal e cozinhe por cerca de 4 minutos em fogo médio. Tiramos os vegetais, colocamos em uma tigela com água fria, coamos e reservamos.
- Agora começamos a mergulhar as ervilhas descascadas em uma panela de água por 8 minutos. No final, nós os colocamos em uma tigela de água, coamos e armazenamos.
- Descasque as batatas, corte-as em pequenos quadrados, coloque-as em uma panela em fogo médio e cozinhe por cerca de 7 minutos. Se uma faca ou garfo entrar sem problemas ao cozinhar a faca, significa que ela está pronta para adicionar água fria e levá-la a uma peneira.
- Em uma tigela grande o suficiente, coloque todos os ingredientes já cozidos, como feijão, ervilha, cenoura e milho, adicione limão, pimenta e misture. O último passo é adicionar batatas, frango desfiado, maionese. Teste e modifique o tempero, se necessário.
Fato: Se você adicionar sal e maionese aos poucos, no final poderá corrigi-lo sem exagerar. Esta preparação dura cerca de 20 minutos e você colhe para 4 porções. Crédito da receita: comida peruana
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