Receita de vinagre de maçã que é fácil de fazer e preparar você mesmo

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O vinagre de maçã remonta aos tempos antigos. Um dos registros foi dado no Egito precisamente na época da Mesopotâmia, onde era usado como bebida, mas acima de tudo como remédio curativo para feridas, e é um exemplo claro do médico grego Hipócrates em 400 aC.

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Talheres: Liquidificador e garrafa (vidro, argila ou plástico) para adicionar vinagre de maçã.

Ingredientes:

- 1 kg de maçã vermelha

- Panella ou açúcar mascavo.

- s.

Preparação:

O primeiro processo é concentrado em suco de maçã, para isso você precisa preparar todos os ingredientes e limpá-los.

1. Pegue uma maçã, descasque, retire as sementes, corte em pedaços e misture. Para tornar o processo de fermentação muito mais rápido, você pode adicionar um pouco de casca.

É importante experimentar o sabor do suco. Idealmente, deve ser muito doce, então, se ficar aquém, você só precisa adicionar um pouco de açúcar ou panela.

2. Se você tiver suco, é hora de colocá-lo em um frasco esterilizado e, em seguida, cubra cuidadosamente a garrafa com

É muito importante ter muita paciência, pois a bebida que precisa ser coberta deve durar um mês para que possa fermentar. A temperatura é muito importante e deve ser mantida entre 18-20ºC.

Se você sempre gasta tempo com a menção (um mês), então é hora de coar o suco fermentado para obter vinagre.

3. Agora que é hora de obter vinagre, você precisa fazer o vinagre obtido.

Coloque em um barco largo e em local aquecido acima de 20ºC, cubra por 3 dias e mexa a mistura diariamente.

4. Após o tempo do problema (3 dias), você precisa encontrar uma garrafa e depois colocá-la em um local escuro por 1-2 meses a uma temperatura de 20-25 graus Celsius Não se esqueça de que o tempo e a temperatura são muito importantes.

5. Quando o tempo estimado tiver passado (1-2 meses), é hora de filtrar e engarrafar o suco.

E é isso aí! Depois de concluir todas as 5 etapas, agora você pode desfrutar de vinagre de maçã caseiro feito em casa e pode apreciá-lo com sua família.

Fato: Para que o vinagre funcione bem, a temperatura deve ser respeitada e, caso contrário, mudanças bruscas de temperatura devem ser evitadas.

Benefícios do vinagre de maçã:

O vinagre de maçã tem grandes benefícios, que são apoiados por várias evidências científicas.Entre seus benefícios estão as vitaminas A e B, e também contém os ácidos graxos mais importantes.

É muito rico em muitos minerais, como fósforo, taninos, cálcio, potássio, magnésio, enxofre, sódio, zinco, ferro, flúor, silício, boro, etc.

- Alivia o refluxo ácido e a azia

- Pode acelerar o metabolismo e ajudar a perder peso.

- Alivia a irritação causada pela hidra venenosa

- Um condicionador natural que dá brilho aos cabelos.

- Pode ajudar a combater resfriados e dores de garganta.

- Pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue.

- Acalma as queimaduras solares

- Ajuda a remover verrugas.

- ajuda a baixar a pressão arterial;

- Ele luta contra alergias sazonais.

- Repele pulgas de animais de estimação.