Sabores federales: cómo la diversidad gastronómica de Argentina brilla en los menús navideños
De Tierra del Fuego a Entre Ríos, los chefs idearon recetas especiales para la Navidad, con ingredientes regionales como protagonistas. Sus secretos contados a Infobae
Mesa navideña de autor: consejos y recetas de chefs para una cena memorable
Cuatro cocineros revelaron técnicas e ideas para desplegar en Navidad. De qué forma la gastronomía se transforma “para reflejar la magia y el espíritu festivo”
Qué es la cognición emocional y cómo podría agilizar el diagnóstico de Parkinson, según expertos
Un estudio logró identificar la enfermedad analizando respuestas cerebrales a diversas emociones. El planteo de los autores y los resultados
¿Es posible la reproducción de mamíferos en el espacio? La clave estaría en el esperma de ratón
Investigadores de Japón utilizan un proceso denominado liofilización de espermatozoides para, entre otras cosas, preservar recursos genéticos fuera de la Tierra. El análisis de un especialista a Infobae
Qué aconsejan los expertos ante los balances de fin de año y cómo planificar nuevas metas sin estrés
El mes de diciembre está marcado por reflexiones en torno al pasado y a lo que vendrá. Infobae consultó a especialistas que dieron sugerencias e instaron a que el proceso no sea tedioso o estresante
La parrilla en las Fiestas: recetas y consejos de los maestros asadores para pensar un menú a las brasas
Cinco chefs consultados por Infobae contaron cómo se destacan en Navidad y Año Nuevo con platos cocinados con fuego. Para ellos, esta tradición culinaria argentina puede ser protagonista aun con la llegada del calor
Cómo funcionan los microrobots que podrían revolucionar el tratamiento de los tumores
Estos dispositivos pueden ser guiados para administrar medicamentos terapéuticos con precisión dentro del cuerpo, según los expertos. Qué esperan a futuro y cuáles fueron los resultados de las pruebas en ratones
Por qué algunos momentos permanecen en nuestra memoria y otros no, según un estudio
Dos investigadoras de Estados Unidos analizaron trabajos previos para ahondar en lo que llamaron las “tres W”: qué, dónde y cuándo las personas recuerdan. Qué observaron y por qué el factor emocional es clave
Argentina está entre las 25 mejores cocinas del mundo, según Taste Atlas
La revista culinaria reúne calificaciones y opiniones de comensales de todo el mundo para elaborar este ranking anual. El asado fue destacado como el plato más importante del país. Cómo quedó el listado completo
Mar del Plata se prepara para la temporada de verano con los jóvenes como protagonistas: la agenda de propuestas
Elegida principalmente por chicos de entre 18 y 35 años, La Feliz brinda experiencias como fiestas temáticas, recitales y presentaciones de DJs internacionales. Infobae consultó a fuentes del área de turismo para conocer las expectativas de cara a enero y febrero de 2025
