Fabricio Portelli

Apasionado de los vinos en un gran país productor. Lic. en Marketing y sommelier profesional, se dedica al periodismo de vinos desde el año 2000, pasando por diferentes revistas y medios. Organizó exposiciones y produjo varias guías de vinos argentinos. Participó como jurado en más de 20 Concursos Internacionales y tiene una App disponible sin cargo. Escribe en Infobae sobre vinos argentinos desde hace más de diez años.

Cómo elegir los mejores espumosos para celebrar las fiestas de fin de año

Fabricio Portelli recomienda cuatro etiquetas de vinos espumosos para tener en cuenta a la hora de organizar, tanto una despedida de año con amigos como los encuentros de Navidad y Año Nuevo, teniendo en cuenta el entorno, la compañía y la comida
Cómo elegir los mejores espumosos

Día del Cabernet Franc: la variedad que conquistó Argentina desde los viñedos de Burdeos

Fabricio Portelli recomienda tres vinos elaborados con la uva tinta que sigue de moda y siendo protagonista, más allá del Malbec. Las claves de su éxito, sus orígenes y las características diferenciales
Día del Cabernet Franc: la

Por primera vez, Michel Rolland y Paul Hobbs dieron juntos una degustación de vinos y eligieron Argentina como escenario

Los reconocidos enólogos internacionales coincidieron en un evento que los unió para compartir su experiencia de casi 40 años con el vino argentino. En ese marco, en exclusiva para Infobae, debatieron sobre su presente y sobre el futuro del Malbec
Por primera vez, Michel Rolland

Día Nacional del Vino: diez recomendaciones para brindar en esta fecha

Con seis bodegas destacadas entre las mejores del mundo, el país reafirma su potencial en el sector vitivinícola. Un recorrido por nuevas etiquetas que bien vale conocer y degustar
Día Nacional del Vino: diez

Día internacional del Merlot: el renacimiento de una uva clásica del mundo vitivinícola

Fabricio Portelli recomienda cuatro vinos de este varietal para conocer y entender su pasado, presente y futuro en la Argentina, más allá de las modas
Día internacional del Merlot: el

Cuáles son las claves para que el Champagne mantenga la calidad y la elegancia a lo largo de los siglos

Este 25 de octubre se celebra el Día del icónico vino francés surgido hace más de trescientos años y emulado por todos los países vitivinícolas. Por qué sigue siendo símbolo de sofisticación y festejos en todo el mundo
Cuáles son las claves para

Tintos, blancos, rosados o espumantes: 10 vinos para elegir y brindar en el Día de la Madre

La riqueza de los terroirs argentinos permite hacer un recorrido sensorial mientras se comparten lindos momentos en familia. Cuáles son las variedades que mejor se adaptan al paladar de mamá, para homenajearla como se merece
Tintos, blancos, rosados o espumantes:

El resurgir del vino Torrontés: la uva autóctona argentina que está conquistando al mundo

En Vinos a la Carta, Fabricio Portelli recomienda tres elaboraciones con la uva blanca más emblemática del país. Aromáticos, refrescantes y con mucho carácter, ideales para descubrir en esta época del año y disfrutarlas por copa o acompañando las empanadas salteñas
El resurgir del vino Torrontés:

Tradición francesa y esencia argentina: la exclusiva bodega que presenta la nueva cosecha de su único y codiciado vino

Como cada año en septiembre, Cheval des Andes, la expresión nacional de Château Cheval Blanc, da a conocer la nueva añada de su etiqueta, elaborada bajo el concepto de “Vino de Cru”, con uvas de sus dos fincas excepcionales en Mendoza
Tradición francesa y esencia argentina:

Cómo elegir el mejor vino rosado para esta primavera: 3 recomendaciones y los mejores maridajes

En Vinos a la Carta, Fabricio Portelli da tres sugerencias que reflejan el estilo actual de la categoría que revive en esta época del año y explica el gran momento de estos exponentes ideales para disfrutar, ya sea como aperitivos o con platos frescos
Cómo elegir el mejor vino