Diez vinos ideales para disfrutar en otoño: cómo combinarlos con recetas tradicionales
La llegada del frío renueva la mesa y amplía las posibilidades de maridaje. Etiquetas de tintos argentinos, con perfiles frescos o estructurados, se convierten en grandes aliadas
Qué reflejan las cifras del vino argentino
El análisis de las estadísticas más recientes publicadas por las entidades que conducen la industria vitivinícola del país, no solo anticipa el rumbo de los vinos, sino que insinúa cómo será el consumo y el comportamiento del mercado
El regreso del Cabernet Sauvignon en Argentina: 10 etiquetas para guardar y disfrutar
Cuáles son las claves de estos vinos, elaborados a base de la uva tinta más importante del mundo y que pueden seguir evolucionando por décadas, para tener en cuenta al momento de comprar una botella
Día Mundial del Vermut: cuál elegir para brindar hoy
La tradición y la innovación se mezclan en cada copa. Entre etiquetas clásicas y nuevas propuestas artesanales, la bebida que conquistó generaciones vuelve a ocupar un lugar central en la mesa y en las barras del país
Murió Michel Rolland, el enólogo más famoso del mundo
El afamado “flyingwinemaker” tenía 78 años. Fue una de las personas más influyentes de la industria y que más hizo por la evolución del vino argentino. Su reconocimiento a nivel global
Cómo influyen la cosecha y el clima en la calidad y longevidad de los vinos argentinos
La marcha climática de cada añada y en cada región vitivinícola obliga a los hacedores a tomar decisiones que suelen torcer el rumbo y “cambiar” los vinos que luego se disfrutarán en las mesas
10 vinos de diferentes regiones para recorrer la Argentina a través de las copas
El auge del enoturismo ha acercado mucho más al consumidor a las regiones vitivinícolas con propuestas que van más allá de los vinos, aunque también se puede “viajar a ellas” utilizando los sentidos y la imaginación, para apreciar el carácter distintivo que cada lugar les imprime a sus etiquetas
Diez vinos elaborados por mujeres para brindar en su día
Detrás de cada botella argentina, siempre hay una hacedora involucrada en el proceso, ya sea en el viñedo, en la bodega o en cualquier otra área de la empresa. Y en las últimas décadas, cada vez con mayor protagonismo
Vinos & Quesos: claves para lograr el mejor maridaje
Cuáles son las combinaciones exitosas de estos manjares gourmet tan difundidos y apreciados en el mundo, que proponen diversas experiencias entretenidas en la mesa para compartir en familia o con amigos
¿Cuándo conviene descorchar una botella de vino?: claves para aprovechar su mejor momento
El equilibrio de los componentes, su evolución y las condiciones de guarda influyen en el punto ideal de consumo. Cuáles son los factores a considerar para disfrutar cada etiqueta en su máxima expresión
