Fabricio Portelli

Apasionado de los vinos en un gran país productor. Lic. en Marketing y sommelier profesional, se dedica al periodismo de vinos desde el año 2000, pasando por diferentes revistas y medios. Organizó exposiciones y produjo varias guías de vinos argentinos. Participó como jurado en más de 20 Concursos Internacionales y tiene una App disponible sin cargo. Escribe en Infobae sobre vinos argentinos desde hace más de diez años.

Día internacional del Merlot: el renacimiento de una uva clásica del mundo vitivinícola

Fabricio Portelli recomienda cuatro vinos de este varietal para conocer y entender su pasado, presente y futuro en la Argentina, más allá de las modas
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Cuáles son las claves para que el Champagne mantenga la calidad y la elegancia a lo largo de los siglos

Este 25 de octubre se celebra el Día del icónico vino francés surgido hace más de trescientos años y emulado por todos los países vitivinícolas. Por qué sigue siendo símbolo de sofisticación y festejos en todo el mundo
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Tintos, blancos, rosados o espumantes: 10 vinos para elegir y brindar en el Día de la Madre

La riqueza de los terroirs argentinos permite hacer un recorrido sensorial mientras se comparten lindos momentos en familia. Cuáles son las variedades que mejor se adaptan al paladar de mamá, para homenajearla como se merece
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El resurgir del vino Torrontés: la uva autóctona argentina que está conquistando al mundo

En Vinos a la Carta, Fabricio Portelli recomienda tres elaboraciones con la uva blanca más emblemática del país. Aromáticos, refrescantes y con mucho carácter, ideales para descubrir en esta época del año y disfrutarlas por copa o acompañando las empanadas salteñas
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Tradición francesa y esencia argentina: la exclusiva bodega que presenta la nueva cosecha de su único y codiciado vino

Como cada año en septiembre, Cheval des Andes, la expresión nacional de Château Cheval Blanc, da a conocer la nueva añada de su etiqueta, elaborada bajo el concepto de “Vino de Cru”, con uvas de sus dos fincas excepcionales en Mendoza
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Cómo elegir el mejor vino rosado para esta primavera: 3 recomendaciones y los mejores maridajes

En Vinos a la Carta, Fabricio Portelli da tres sugerencias que reflejan el estilo actual de la categoría que revive en esta época del año y explica el gran momento de estos exponentes ideales para disfrutar, ya sea como aperitivos o con platos frescos
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Día del enólogo: tres hacedores que reflejan el gran momento del vino argentino

La habilidad y sensibilidad para mezclar diferentes variedades, así como para crear productos únicos, demuestra que los expertos nacionales son verdaderos artistas además de técnicos experimentados. Ejemplos que marcan la diferencia
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Día Mundial del Cabernet Sauvignon: todos los estilos del tinto más importante del mundo

El último jueves de agosto de cada año, anterior al día del trabajador en los Estados Unidos, se celebra esta jornada para homenajear a la variedad tinta más plantada y protagonista del vino más global, que también se elabora muy bien en distintas regiones de Argentina
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Pinot Noir, la uva más sofisticada que sobresale cada vez más en la tierra del Malbec

El 18 de agosto se celebrará el Día Mundial del Pinot Noir, la uva protagonista que cuenta cada vez con más y mejores exponentes en diversas regiones de la Argentina. Infobae recomienda 21 etiquetas para conocer
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Qué hace especial al Pinot Noir argentino: tres vinos que muestran su equilibrio y elegancia

En esta edición de Vinos a la Carta, Fabricio Portelli recomienda etiquetas destacadas de la variedad protagonista de los tintos más prestigiosos y codiciados del mundo
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