‘Lomo saltado de reno’, la fusión gastronómica de un finlandés que se volvió viral en TikTok

La comida peruana es una de las más sobresalientes en el mundo. Su amplia variedad de platos ha captado la atención de distintas personas a nivel global, al punto de crear fusiones inesperadas.

Durante estos últimos días un video ha remecido la red social de TikTok, donde se puede observar cómo un finlandés fusionó un clásico plato peruano con un ingrediente nativo de su país.

Fue el usuario Vane Valtonen (@vanevaltonen) quien compartió a través de su cuenta de TikTok un clip de 1:35 el cual ya cuenta con alrededor de 164 mil vistas y más de 14 mil me gusta.

Los protagonistas del video son una pareja integrada por un finlandés y una peruana. El video publicado lleva el nombre de “Lomo Saltado de Reno” y se trata de una fusión culinaria entre ambos países.

“¿Viden qué vamos a comer hoy? Porque en Finlandia hay comidas muy exóticas y extrañas”, dice al inicio del video la peruana.

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Inmediatamente su pareja le responde que preparará una comida peruana, pero con carne de reno, “te encantará”.

“‘Poron ulkofile’ de reno, lomito de reno. Lo vamos a cortar en pedacitos y lo vamos a sazonar con sal, sillao, comino, orégano, pankita y maceranos por media hora”, respondió el finlandés como parte de su receta.

Prosiguió cociendo la carne y añadiendo la cebolla y el tomate.

Al finalizar la cocción, le agregó arroz, papas fritas y orégano. Su pareja de forma escéptica probó y su respuesta sorprendió.

“¡Qué rico! Está bueno y muy suavecito. Está bueno. Esta fusión está 100 de 100″, expresó la mujer.

La reacción de los usuarios no se hizo esperar y rápidamente comentaron el video viral.

“Me haces reír hermano. No se me hubiera ocurrido hacerlo con carne de reno, pero debe tener un sabor bueno e interesante. Saludos para ambos”, comentó un seguidor.

“Saludos de Perú, me siento orgulloso de que te guste la comida peruana. Ya regresarás a Perú para que disfrutes tu lomo saltado de res”, fue otro de los comentarios.

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