Arequipa: Así se inauguró la feria gastronómica ‘Perú Mucho Gusto‘ en Mollendo

Esta tarde, se inauguró la feria ‘Perú Mucho Gusto’ en la explanada de la Segunda Playa de Mollendo en Arequipa. El evento se encuentra impulsado por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), que tiene el objetivo de presentar la gastronomía de las regiones y así posicionarlas como un complemento de motivación para los turistas nacionales e internacionales.

Infobae llegó hasta la ciudad de Mollendo para conocer más detalles sobre este evento. Luego de dos años por la pandemia de la Covid-19, los expositores gastronómicos vuelven a preparar sus mejores platos de manera presencial como lo hacían en años anteriores.

La apertura estuvo a cargo de la subdirectora de Promoción del Turismo Interno de Promperú, Laura Alegría Garcia; el alcalde de la Municipalidad de Islay, Edgar Rivero Cervera; y el gerente regional de Comercio Exterior y Turismo, Sergio Calderón Rivero.

La subdirectora de Promoción del Turismo Interno agradeció a todos los visitantes en este primer día. “Muchas gracias a todos los expositores por haber confiado en nosotros. (…) Estamos volviendo a realizar un ‘Perú Mucho Gusto’, no lo hacíamos desde el 2019. Hemos elegido a Mollendo como el anfitrión, estamos contentos que sea la parte costera de Arequipa”, manifestó la funcionaria.

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En la feria podrán encontrar el plato típico de la gastronomía peruana: ceviche; así como también de otras regiones como de Ucayali, Puno, Tumbes, Arequipa, Moquegua y Tacna, prepararán su propia versión.

El ingreso es gratuito para todos, pero sí tendrá un aforo limitado con la finalidad de que los visitantes puedan tener seguridad al momento de transitar. El horario de atención es de 11:30 a.m a 9:00 p.m.

Asimismo, cada día se presentan diferentes actividades para las niñas y los niños. Además, todas las personas podrán ser parte de las orquestas que se presentarán hasta el día domingo 4 de diciembre.

En la feria de ‘Perú Mucho Gusto’ tendrá siete zonas que se han dividido en: restaurantes, humos, bares, cervezas artesanales, foodtrucks, postres y bebidas.

Restaurantes:

Media porción: S/12

Porción completa: S/20

Bares: S/15.0

Humos: S/25.0

En este recorrido, nos encontramos con la señora Arinda Torres, gerente general de la picantería “Las Pastoras”. Ella participa desde hace muchos años en la feria. En su stand la podrán encontrar con el tradicional rocoto relleno y ocopa arequipeña. Además, con un ceviche de pescado de Tumbes los espera el señor Luis Alarcón, quien como su compañera Torres ya ha participado anteriormente en la feria.

La cevichería “El Brujo” ha cumplido siete años de fundación y seguirá recorriendo los rincones de cada departamento para que los turistas puedan probar este plato bandera.

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