INEI: Estos son los alimentos que más incrementaron sus precios en el mes de octubre

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) dio a conocer en su más reciente reporte el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana correspondiente al mes de octubre. Según la entidad, este indicador aumentó 0.35%, con una variación acumulada al décimo mes de 7.05% y una variación en los últimos doce meses de 8.28%.

La crisis económica, manifestaciones, incremento en el precio de los combustibles así como la escasez de los hidrocarburos, son algunos de los factores que provocan el incremento en el precio de algunos alimentos.

Sin embargo, de acuerdo al INEI, el rubro de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas bajó en 0.15% en el mes de octubre. Esta variación responde a los precios bajos en los pescados como bonito, perico, caballa, tilapia y choros; pollo eviscerado y sus cortes como pechuga, pierna y menudencia de pollo; así como algunas frutas estacionales como arándanos, mango, y fresa, atenuando el alza en el precio de tubérculos como la papa, el pan, pastas, grasas y aceites, frutas y hortalizas como lechuga, vainita verde y tomate.

Estos son los productos que registraron un incremento en sus precios:

Frutas

- Maracuyá 54.6%

- Limón 17.2%

- Palta fuerte 11.7%

- Uva blanca 9.9%

- Uva negra 7.1%

- Melón 6.9%

- Naranja 4.5%

- Granadilla 3.4%

- Manzana delicia 3.1%

- Sandía 2.7%

- Plátano de isla 2.5%

- Manzana corriente 2.5%

- Mandarina 2.3%

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Hortalizas

- Tubérculos 3.7%

- Pepinillo 23.9%

- Lechuga 20.7%

- Papa huayro 20.6%

- Papa de color 11.2%

- Papa blanca 9.1%

- Papa amarilla 7.3%

- Vainita verde americana 13.8%

- Ají amarillo escabeche 11.1%

- Haba verde 9.7%

- Olluco 7.4%

- Ají pimiento 6%

- Tomate italiano 5.1%

Aceites y grasas

- Mantequilla envasada 3.6%

- Aceite vegetal 3.1%

- Margarina envasada 2.7%

Otros productos

- Culantro 16.4%

- Aderezos hidratados 6.1%

- Albahaca 4.9%

- Ajo molido 4.2%

- Pan y cereales 1.3%

- Fideos secos de pasta larga 6.8%

- Fideos secos de pasta corta 4.8%

- Tostadas 2.8%

- Galletas rellenas 2.8%

- Galletas dulces 2.7%

- Galletas saladas 1.8%

- Pan de molde 2.6%

- Pan ciabatta 1.8%

- Pan integral 1.7%

- Pasteles dulces 1.9%

- Pasteles salados 1.3%

- Avena envasada 1.5%

- Café tostado molido 3.1%

- Cebada tostada soluble 2.4%

- Café instantáneo 0.7%

- Leche en polvo 3.7%

- Leche evaporada 1.8%

- Mezcla láctea evaporada 1.2%

- Huevos de gallina 0.8%

- Refresco envasado 1.5%

- Agua de mesa sin gas 0.9%

- Bebidas gaseosas 0.7%

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Cabe señalar que, de acuerdo al reporte del INEI, de los 586 productos que componen la canasta familiar 419 registraron alza de precios, 76 bajaron y 91 no mostraron variación.

Los productos que reportaron una disminución en sus precios fueron los siguientes:

- Pescado bonito -42.17%

- Pescado perico -19.30%

- Choclo -16.88%

- Mango -11.79%

- Pollo eviscerado -9.25%

- Pescado caballa -6.15%

- Espinaca -6.12%

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